第55章 赵姓领导出现,福星小妮子(2/2)
陈永平也不负眾望,就见他满带笑意的朝席间所有宾客高喊道:“诸位,正式上菜咯!”
“第一、二道菜,金玉满堂全家福,红红火火大明虾!”
隨著这两道菜一一被帮厨们纷纷端上桌,宾客们立马就往桌中看去。
就见热气腾腾的大瓷盘里,各色食材繽纷呈现的全家福,红的喜庆、白的清爽、黄的诱人,色泽油润透亮、熠熠生辉。
就连蛋卷都被包成了元宝状,可不就是“金玉满堂”的模样么?
而另一个盘子里,白灼过后的大明虾,虾身红润透亮、诱人好看,大小一致的沿著盘子,被整整齐齐地码成了一圈。
白色的盘子,红色的大虾,视觉的衝击力十足,十分形象地对应著它的名字“红红火火”。
一时间,大家纷纷点头称讚,夸讚他名字取得不错,吉利有寓意的同时,还非常地形象,不是那种生搬硬凑的。
......
因为他们潭城地处內陆地区,又考虑到这个年代,绝大多数人都没吃过白灼虾,不知该怎么下口。
为此陈永平还很贴心地特意向大家做了示范。
教他们如何快速地去壳,扔掉虾头,只留下虾肉部分,蘸料吃。
在盘子的正中间,就放置著一个精致的小瓷碟,里面盛的就是陈永平特调的蘸料。
“哈哈,咱们的小陈师傅很贴心啊。”
“咱也別光看著了,大家都尝尝这大明虾的味道,看看这海虾和咱们河里的小虾,味道究竟有什么不一样。”
说著陈长岳主动剥了两个虾,並蘸上蘸料,分別递给父亲和伯父。
陈长楷含笑接过,刚准备递给自家小曾孙女时,就见小妮子摇了摇头,奶声奶气地说道:“太爷爷你自己吃叭。”
“妈妈说了,妮妮今年都四岁了,要学会自己吃饭饭。”
说著就按照她爸爸刚刚教的方法,小手笨拙地剥开了虾壳,露出来里面雪白晶莹的虾肉,就见上面还带著淡淡的诱人虾红。
小妮子舔了舔舌头,接著便把虾肉,往那特调的酱汁里蘸了蘸。
自言自语的嘟囔著,“大虾虾,我要吃掉你了哦!”
然后,把她的小嘴巴张到最大,“嗷呜~”一口,直接咬掉一大半在嘴里咀嚼著。
虾肉特有的清甜,与特调蘸水的咸鲜在口中爆开,恰到好处的火候,更是使之肉质q弹紧致。
於唇齿间留香的同时,还带著点点的脆感。
简而言之就是弹牙。
小妮子顿时满足地闭上大眼睛,小脑袋摇晃得像个拨浪鼓。
(╯▽╰)好次~~
见小傢伙吃得这么香,还一脸享受的小模样,惹得其他的宾客们皆都笑了出来,这妮子怎么能这么有趣的?
单看她吃饭,感觉自己的食慾都能好上不少。
这下哪里还忍得住?一时间,筷子交错的声音此起彼伏,推杯换盏间,席间满堂儘是讚嘆与欢笑声,热闹无比。
没过多久,紧接著后续的菜,也在陈永平和陈长林父子俩的通力合作下,新鲜出炉了!