第47章 父子间的「交锋」，陈永平扳回一局（1/2）

自家侄子刚刚的“口出狂言”，让陈长林感觉自己有被深深冒犯到。

感情我这曾经的国营饭店大厨，就是你用来夸讚我家逆子厨艺的垫脚石是吧？

还会不会说话了？

陈永华似乎也觉得自己刚刚大大咧咧的说错了话，长林叔那冷峻的眼神，简直让他如芒在背，心中直发怵。

不动声色的就后退了一步，躲在了村长陈永芳的后面。

可惜他那大块头，根本就藏不住。

好在陈长林还是给了几分村长面子，收回目光，又看向陈永平，一副打破砂锅问到底的模样，“你说的那位潭城老乡，他叫什么名字？”

整个潭城，一些有名有姓的大厨，他还是能认识七七八八的。

特別是以这“水煮活鱼”为招牌的湘春楼，他更是认识里面其中的几位厨师。

“不知道，都说是热心老乡了嘛！”陈永平不动声色的回应道。

最开始自己就是在网上学的，教这道菜的大厨也是潭城的厨师，叫他一句热心老乡，也没毛病！

陈永平心中暗自念道。

陈长林这下算是彻底无话可说了，心想这兔崽子还挺鸡贼的，根本就不上当。

很显然，这一轮的父子暗中交锋，以他的试探轻敌冒进，而失败告终了。

不过也不亏了，至少学到了“水煮活鱼”这道菜不是？虽然是从儿子身上偷学的，让他觉得有些没面子。

偏偏陈永平哪壶不开提哪壶，趁老爹此刻心中想事情的时候。

故意突然开口问道：“现在这道菜你学会了吗？”

结果同时响起两道声音。

一个是陈知晓老实羞愧的回答，“没学会，只看懂了个大概。”

另一个是陈长林，就见他下意识的回答，“学会了！”

刚一说完，他就察觉不对劲了，只不过话已出口，为时已晚，知道自己上了这逆子的当了。

就见徒孙陈知晓，正以一种奇怪莫名的眼神看著自己，一副师公你为什么抢我的话干嘛？

师父不是在问我么？

如果只是陈知晓这小子也就算了。

偏偏自家逆子的眼神才是最可恶的，此刻他正以一副似笑非笑的神色看著自己，那眼神里，充满了戏謔的意味。

偏偏“补刀大师”李秀英又顺势补了一刀。

嗔怪的打了陈永平手臂一下，“你这眼神什么意思？你爹他不会，你这个做儿子的，教他一下怎么了？”

陈长林：......

堂客，我谢谢你啊，想著帮我说话，你人还怪好的呢！

陈永平在一旁都快笑抽了，感情他娘这是“眾生平等”，无差別攻击啊。

闷煮了几分钟后的“水煮活鱼”，汤汁更是浸透到了每一片鱼肉当中，陈永平接著往里加入青椒、盐和胡椒粉，以及点点味精。

为此，陈永平多解释了一句，“按理说，鱼汤是不需要加味精的，已经足够鲜了。”

“不过我认为加一点点，效果会更好，味精的作用不止是提鲜，还能提味，能把菜里的味道提出来，並能很好的调和各种菜里的酸甜苦辣咸等口味。”

陈长林在一旁听得暗暗点头，对於他的这套理论还是比较认可的。

同时心中也清楚，自家逆子已经开始有一套自己的做菜理论和风格了，等逐渐完善並融会贯通后。

假以时日，足以让他成为一名真正的大厨。

最后就是一把灵魂的紫苏和葱段了。