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第69章 香飘满院(1/2)

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董建国捧著手动封装机送回家已经是中午。

还没进院子,就看到又是一群人排在自家门口。

这次队伍排得比第一天拼团买鸡蛋的人还长!

见到他回来了,小悦悦欢呼著跑向董建国,一个猛子抱住他的大腿:

“乾爸!你回来啦!”

“嗯,咱家咋又这么多人?”

“他们都是来买滷蛋的!乾妈滷的蛋可好吃啦!只比我妈妈做出来的滷蛋差一点点!”

小悦悦扬起小脸,笑眯眯的伸出手,用食指和拇指在眼前比划出一条纤细的缝隙炫耀似得说道。

“是吗?你乾妈这么厉害?”

上辈子还不知道秀云有这手艺。

看来人还真是常看常新……

“悦悦,告诉乾爸,你吃了几颗?”

悦悦瞪大了眼睛:“我妹吃!”

董建国盯著她嘴边的蛋黄沫:“你真妹吃?”

“啊!妹吃啊!”

董建国笑笑,揉了揉悦悦的头,什么都没说,抬脚跨进院子。

对於乾女儿愚蠢的小聪明,他果断的选择了呵护……

进到院子提鼻子一闻,一股浓郁的卤香一阵阵往鼻子里钻,勾得人肚子里的馋虫直往外冒。

好傢伙,自家这方不大的院子,此刻已经被人堵得水泄不通。

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几个没抢到位置的街坊正踮著脚,脖子伸得老长,活像一群等著投餵的鸭子。

周秀云和赵红梅正满头大汗地忙活著,原本摆在院子里的桌子上摆著两口大锅,锅口处冒著热气,里面色泽诱人的滷蛋堆成了小山,光看著就透著股馋劲儿。

原本只来家里买鸡蛋的邻居们纷纷围在桌前,急得赵红梅直敲锅边沿:

“后退后退,大家都有份,別把锅挤倒了!烫著算谁的?”赵红梅一手扶著锅沿,一手拿著长勺维持秩序。

董建国好容易挤过来,刚刚闻到的香味更浓郁了。

低头一看,左边那锅是五香滷蛋,蛋壳被敲得裂纹纵横,像一朵朵绽放的梅花,酱色的汤汁已经渗入缝隙,看著就入味。

右边那锅则是他特意交代的“肉汁滷蛋”,汤底里加了切碎的五花肉丁和香菇,色泽红亮,香气霸道,比单纯的五香多了几分油脂的丰腴。

“建国,你回来得正好!快来尝尝!”周秀云见他进来,赶紧递过来一双筷子,脸上带著几分忐忑和期待,“我和红梅琢磨了一上午,按你说的分了两种口味。”

她也不顾滷蛋还烫,给董建国剥了个带壳的五香蛋。

董建国夹起看了看,去壳的滷蛋上布满了漂亮的纹路,像一朵绽放的梅花,酱色的汤汁已经渗入缝隙。

光是这卖相就比上辈子在超市里见过的要好。

他又夹起一个肉汁滷蛋,表面油光鋥亮,散发著浓郁的肉香。

“五香蛋是带壳滷的,时间久一点,肉汁滷蛋是先煮熟再滷的,时间虽然不久,但一样都入味了。”

“嗯!”董建国点了点头,一口一个。

蛋白劲道弹牙,咸淡適中,八角、桂皮、香叶的复合香气在嘴里层层铺开,是记忆里最正宗的“老味道”。

又赶紧尝了一口肉汁的。

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