第68章 肉联厂里的怪人（4000字）（1/2）

从工商局出来，董建国的二八大槓再次上路。

车轮碾过平稳的路面，连异响都少了很多。

有熟人好办事，知道李婉在工商局上班，董建国对办理执照之类的事情倒是不怎么愁了。

但愁的是这个老同学看自己的眼神好像有点不对劲儿。

不过她一个家庭条件优越、职业钱途光明的大学生怎么可能看得上自己？

大概率是自作多情了吧。

而且现在还有更重要的事情要搞明白。

滷蛋他懂，上辈子没少吃，自己在深城开的超市也没少卖。

但真空包装这玩意儿，在现在的东北，对普通老百姓来说还是个稀罕物。

他虽然重生了一回，但毕竟不是食品专业的。

真空滷蛋製作过程中有什么门门道道，最好还是找专业的人问清楚。

否则等厂子开起来，一脚踩进坑里，那可就是真金白银的打水漂。

“专业的事儿得交给专业的人来做。”

这种人才，无疑得在相关行业里找。

这事儿还得找熟人：媳妇秀云的大姐——周秀嵐。

周秀嵐在鹤城肉联厂上班，在副食品加工车间当统计员。虽然不是技术岗，但干了这么多年，总能认识些熟人。

通过她牵线搭桥，和肉联厂的技术人员聊聊应该不难。

最关键的是，上次他在岳母生日的饭桌上，说香肠不错时，大姐还特意提了一嘴，说是肉联厂最新真空包装的產品。

虽然94年国企已经开始走下坡路，但瘦死的骆驼比马大，看来那技术底蕴还在。

“就去肉联厂！”

董建国打定主意，一蹬脚蹬子，车把一拐，朝著城西的工业区骑去……

……

“呀，建国，你今天咋有空来找我了呢？”

“大姐，秀云想你了，身子又不方便，这不喊我来看看你嘛。”董建国笑笑。

“少贫！”周秀嵐看了看表，“我报表还没统计完。有事儿你赶紧说，不说我回去上班了，正忙著呢。”

“行行行。”董建国也不废话，直奔主题：

“大姐，我想办个厂，做真空包装的滷蛋。听说咱们厂里有真空包装机，我想托你找人问问，这技术上有什么讲究？”

周秀嵐一听，一对秀云同款的桃花眼一动不动的盯著董建国，差点没把他看心虚了。

“大姐，我脸上有脏东西？”

周秀嵐摇了摇头：

“建国，你卖鸡蛋不是挺赚钱的吗？干嘛还要搞这些？厂子办不好是要赔钱的！你看看咱们市里这些厂子，现在还有几个能正常给工人开出工资？”

“你要是孤家寡人一个，我劝都不带劝你的！但现在秀云还怀著孩子，好不容易赚点钱都扔去打水漂，到时候孩子一生下来你让秀云咋办？”

董建国先是点了点头，跟著又摇了摇头：

“大姐，你说的这些都对。但换个角度看，现在对我们这些普通人来说也是个机会。”

“要是成了，秀云和孩子以后的条件也能好些不是？”

周秀嵐摇了摇头。

这话说得容易，做起来难。

反正她是不看好这个心血来潮、想一出是一出的妹夫。

那句话怎么说来著？

对，年轻人不知道天高地厚！

不过看著董建国篤定的眼神，她终究还是心软地嘆了口气：

“跟我来这边吧。”

“好嘞！”

董建国兴冲冲地跟在周秀嵐身后，一路往肉联厂厂里走。

他还是第一次进到肉联厂里面。

这厂子比他想像中要大得多。

屠宰车间、分割车间、深加工与附属產品处理车间……

“我们厂有个技术员，姓钟，叫钟正涛。那是正儿八经的农业大学食品系毕业的大学生，在我们厂里干了五六年了。”

“你要了解的事儿问他准没错。”

“不过我可提醒你，这位钟工可不太好说话。人有点怪……”

“怪？”

董建国眼睛一亮：“怎么怪？”

周秀嵐苦笑一下：“见面你就知道了……”

说话间两人已经走到了封装车间。

周秀嵐让董建国在门外等一会儿，她自己推门走了进去。

过了好一会儿，人才出来。

出来的不止她一个，身后已经多了个戴眼镜的中年男人。

男人的脸很瘦，颧骨很高，戴著一副厚重的黑框眼镜，镜片后的眼神像手术刀一样锐利。

“钟工，这是我妹夫董建国，建国，这是钟工，我们厂难得的封装技术人才。你们聊，我那边还有点儿事要忙。”

周秀嵐说著，给董建国一个自求多福的眼神，跟著就如蒙大赦般的走了。

“大姐，慢走哈！”

周秀嵐走后，走廊里只剩下董建国和那个叫钟正涛的男人。

空气仿佛凝固了。

钟正涛推了推那副厚重的黑框眼镜，镜片后的目光像x光一样在董建国身上扫视，像是在评估一件不合格的工业品。

“你就是秀嵐的妹夫？想做真空包装滷蛋？”钟正涛的声音很乾，没有一丝情绪，像是在读实验报告。

“是，钟工您好，我叫董建国。”董建国伸出手。

钟正涛看了一眼那只伸过来的手，並没有握上去的意思，他低头看了看手腕上的表，“快说吧，趁我还没改变主意之前，你只有五分钟。”

董建国也不尷尬，笑了笑后开口道：

“我就想知道，怎么才能让滷蛋在真空包装下，既能做到长期不坏，又能保持口感。封装上有什么要求，食品检查的相关部门重点关注的指標又有哪些……”董建国一开口就是一连串问题。

钟正涛愣了一下，显然没料到这个看起来土里土气的青年会问这么多。