第31章 开始，完美的配合（2/2）

陈宇星看著小惠温柔的笑著，“你只需要把你最擅长的东西，把你想对吃这道菜的人说的话，全部都放到盘子里。做出你自己的风格的料理，就足够了！”

“不用害怕出丑，也不用害怕搞砸。”

他放开了一只手，伸手帮小惠理了理有些乱掉的头髮，“只要全力以赴就好了，就算天塌下来，也有我这个副厨陪著你一起。”

田所惠呆呆的看著陈宇星，她的脑海里，突然回忆起小时候。

妈妈穿著围裙，站在灶台前，温柔地对她说：“小惠，做菜的时候呀，只要想著吃这道菜的人能露出笑容，料理就会变得美味哦。”

她想起了那些从大城市来到乡下的客人们。

他们在吃完自己亲手做的料理时，原本疲惫的脸上，露出的发自內心的温暖笑容。

这才是她做菜的理由啊。

用自己的料理，去关心每一个疲惫的旅人。

“我明白了。”

小惠深呼一口气，原本迷茫的眼神消失了，取而代之的是前所未有的坚定。

另一边的操作台。

“哦呀？无聊的温情戏码结束了吗？”

四宫小次郎已经把需要的食材下入了煮锅里，他抬头看见陈宇星鬆开田所惠的手，忍不住发出了一声嗤笑，“真是符合你这种人的慢性子啊。不过也是，反正无论怎么拖延，那种吊车尾的脑子里，也不可能迸发出什么像样的食谱，只是无谓的挣扎罢了。”

“想批评我们主厨的话……”陈宇星看著四宫，“起码需要先品尝了她的料理之后再说吧？”

说完，他转头看向田所惠。

“用这些剩下的蔬菜做一份重口味的料理是不合適的，经过了一天的工作，评委们现在需要的是能够抚慰疲劳的料理。”

田所惠语速很快，但是条理清晰，“阿星同学，请帮我把这些蔬菜洗净去皮，。我想要用这七种顏色的不同果蔬……来做一道像彩虹一样绚丽的法式蔬菜冻！”

“酱汁的话，我想配两种不同的风格。一种是用酸橘混合高汤做成的清爽酸橘冻；另一种，我要用紫苏作为主料，配上多种香草捣成糊状的香草青酱。”

最后，她的目光落在了乾料区的一小罐褐色香料上。

“那是……”陈宇星顺著她的目光看过去。

“是多香果！”田所惠的脸上露出了自信的微笑，“在馅料的香料里，我打算加入多香果粉！它不仅有去腥提香的作用，最重要的是，多香果可以温暖胃部，促进消化。时间已经这么晚了，几位评审的肠胃一定很累了。我想做一道，对他们的肠胃和精神都很温暖的料理！”

把七种顏色不同的蔬菜层层叠叠地镶嵌做成如同彩虹一般的法式冻。

利用多香果这种不起眼的香料来照顾评委疲劳的身体。

这种全心全意为食客著想的心情。

“明白了。”

陈宇星挽起袖子，拿起了一旁的厨刀，整个人很快切换了状態，“我会全力以赴来辅助你的！”

“田所饭店，正式开张！”

“让我们一起上吧！田所主厨！”

……

计时器不停地走动著。

“水开了，要下芦笋了。”陈宇星一边处理著其他蔬菜一边喊道。

“交给我！”田所惠拿著漏勺，將芦笋放入烧开了的水里，同时默数著时间，八秒钟，她迅速將芦笋捞起放入冰水，没有一丝犹豫。

“阿星同学，需要处理鸡肝和背脂……”

“已经处理好了，给。”

“阿星同学，模具……”

“这里，只要把馅料放进去就行了。”

评委席上，毕业生们看著两人的合作，表情也慢慢出现变化。

“哦！不愧是我认可的人……”多纳託身体向前倾，想看的更加清楚，“配合真好，总是可以在预判对方下一步要做什么，一边不耽误手上的事情一边去辅助她。”

“所以他是谁？”水原冬美也不再蹲著，“这样的水平，不管怎么样好像都已经超出学生的水平了吧……”

关守平在一旁拿起陈宇星的资料看了起来，“远月高中部的插班生，再来远月前就已经自己一个人经营了一家中餐馆，而且在进入远月不久就已经和別的学生进行食戟连战並且全胜，实力很强劲啊……”

四宫小次郎在自己的料理台前，余光瞥见田所惠专注的样子。

那个笨蛋……为什么这个时候了还可以露出那种表情？

另一边，田所惠开始熬製需要的酱汁了，酸橘的果汁在小锅里微微沸腾，清新的果酸味混合著紫苏香草酱特殊的清冽香气，在地下厨房里逐渐瀰漫。

“阿星同学，多香果粉！”

“来了！”陈宇星將多香果粉递了过去，多香果那融合了丁香、肉桂和肉豆蔻的独特香气，瞬间融入了法式冻的清汤基底中。

时间来到最后十分钟。

“好了，双方都抓紧时间，即將进入最后的评审阶段了！”

四宫已经將他的『chou farci』，端上了评审席上，並且不出意料的，全场好评。

田所惠深吸了一口气，揭开了法式冻模具上的保鲜膜。

七层彩虹般的蔬菜紧密地贴合在一起，伴隨著两种风格迥异的酱汁，被陈宇星小心翼翼地切成几份，摆放在了白瓷盘中。

“久等了。”田所惠端著盘子，跟陈宇星一起走到评审席前，“彩虹法式蔬菜冻，请……请品尝。”