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第171章 170该死的,把嘴给我闭上!(1/2)

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第171章 170该死的,把嘴给我闭上!

”听上去,大家似乎都只喝过奶茶?”

林宸看了会儿弹幕,觉得有点奇怪。

“奶茶在大夏是个统称,因为最早確实只有奶茶,正如一些观眾所说的,黑糖奶茶,奶绿这些,统称为珍珠奶茶。”

“但隨著奶茶行业的发展,后来又延伸出很多不同的品种,也细化成了两大分类。”

“一种是你们所说的牛奶和茶为主的奶茶,一种是各种鲜果和茶製作的果茶”

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“奶茶口感香醇丝滑,果茶清新爽口,是完全不同的两种口感。”

“另外还有类似星冰乐那样的饮品,以及加了芝士製作的咸奶盖当做topping,除了珍珠以外小料也有很多种,像是椰果、爆珠、鸡蛋布丁、茶冻等等,至少十几二十种肯定是有的。”

“感兴趣的朋友们可以搜索一下coco或者heytea之类的品牌,在北美这边应该还是比较出名的。”

简单介绍了下家乡的饮品,他可没那么多空陪观眾们閒聊,早就飢肠轆轆的他迫不及待地抓起一根黑漆麻乌的芭蕉。

撕开完全烤烂了的表皮,阵阵白烟飘起,伴隨著浓郁的香蕉甜香直往鼻子里钻。

这串芭蕉本来就已经处於即將成熟的边缘,底部两圈都有变成黄色的芭蕉,上边青色的虽然还没开始成熟,但也不会像生香蕉那样口感苦涩。

试探性咬了一小口,热腾腾的芭蕉口感软糯中带著少许韧劲,有明显咀嚼的感觉,如果是生的话应该是偏脆的口感。

“说实话,味道还不赖,可能是因为它本身就快熟了的缘故,没什么涩味,烤过之后甜味也很明显,可以当主食吃。”

芭蕉跟香蕉差不多,都是富含营养的水果,能在短时间內补充人体能量,也是运动员们锻炼期间最常吃的零食。

在野外,它几乎可以被称作是能救命的宝贝。

野生的芭蕉不大,单个长度也就比手指长出一截,两口就能吞掉一整个。

快速解决掉热乎的烤芭蕉后,他开始著手將咕嘟咕嘟冒泡的牡蠣一个个从火上夹出来,螃蟹也是如此。

底下的蟶子距离上边火堆还有段距离,热度相对没那么高,应该还没熟,他准备再蒸一会儿再说。

完全熟透了的牡蠣壳只需要轻轻一掰就能掰下来,但因为实在太烫了的缘故,他也无从下手,只能先从烤螃蟹吃起。

明火直烤的蓝蟹蟹脚边缘呈现出淡淡的焦褐色,蟹壳边缘不知道什么时候堆积了少许像是蛋白状的糊糊。

“看到这些白色的东西了吗?其实这是螃蟹的血熟了之后的样子,生的时候螃蟹血是透明的,只要用筷子或者牙籤从尾部捅进去就会流出来,大多数情况下会被误认为是海水,或者是螃蟹尿。”

根本都不需要用力,只是轻轻一掰,四根蟹腿便从蟹身上掉落。

嫩白的蟹肉丝暴露在关节孔洞外,足以证明其肉质的肥美。

“咔嚓”

连壳一起嚼了嚼,竟然比想像中还要酥脆。

蟹壳中多余的水分被完全蒸发,形成类似蟹味薯片的口感,又有点像是大虾的风味,加上海蟹自带的淡淡咸味,总之味道还不错。

“蟹壳能补钙,適当吃些对骨骼有好处,但不能吃多,吃多了便秘,对肠胃也会產生负担。”

只吃了半根蟹腿尝尝鲜,剩下的他並不打算连壳吞。

剔蟹肉的方法也很简单,之前在阿拉斯加的时候他就有展示过,无非是把大腿两头关节咬掉,再把小腿尖端插进去,就能轻轻鬆鬆取出完整的蟹肉。

不过在那之前,还是要先把蟹身处理好才有地方装蟹腿肉。

摘掉蟹壳底部的尾壳,掀开蟹壳,在蟹嘴位置用大拇指往里按,拆下蟹嘴后將粘连在上边的蟹黄刮下来,再把蟹壳內的也刮一刮。

蟹身两侧的腮切掉,横著对半切开,用刀尖將肥美白皙的蟹肉全剔到蟹壳里。

看似步骤很多,但在他一系列精准乾净的操作下,非但没有手忙脚乱的感觉,反而显得极具观赏性。

很快,蟹壳內便堆积出一座满满当当的蟹肉小山,最上层是一排完整的蟹腿肉,整整齐齐摆放在蟹壳內。

处理完第一只螃蟹,牡蠣壳的温度也降到不那么烫手的程度。

他毫不犹豫地放弃了继续剥蟹肉的工作,转而將牡蠣壳一一掰掉,露出饱满肥美的蚝肉。

硕大的牡蠣肉並没有因为烤熟而缩水太多,这是因为它们足够新鲜,如果是冻货,烤完就会出现明显缩水的情况。

“嘶溜~”

先吸溜一口微咸的汁水,这是经过牡蠣净化后的海水,不但剔除掉了海水中对人体有害的多余矿物质,还削弱了盐分,使其入口的口感变得更柔和。

喝这玩意不仅仅能补充水分,同时也能补充盐分,也就是所谓的电解质。

在没有工具的情况下,在野外想获取盐分其实是很难的。

別看他现在就在海边,似乎拥有取之不尽的海盐似的,实际上海水根本不能饮用,哪怕是提炼蒸发后的盐也不能直接吃,必须要经过提纯净化后才能食用。

那玩意比较耗时,也有点麻烦,他准备等空了再弄,前期体重没掉多少的时候先用牡蠣垫垫已经足矣。

虽然说是烤熟的,但因为牡蠣含水量充足,加上自带的密闭空间,所以实际上其实是蒸熟的。

熟透的蚝肉口感跟生的完全不同,有点像是海鲜味的豆腐,又有点像是鱼豆花之类的口感。

没了生吃时的咸腥味,多了一丝甘甜,根本不需要任何调味,吃著已经足够鲜美。

这次可不用强行忍住內心的渴望,熟透的牡蠣可以完全放心食用。

林宸宛如三天没吃饭的流浪汉,风捲残云般一个接著一个蚝肉往嘴巴里倒,直到腮帮子被塞的鼓鼓囊囊,实在塞不下时才不得不被迫停手。

嘴巴里满满塞的都是肥美蚝肉,根本都不需要咀嚼,只用舌尖轻轻一顶,就有大股鲜甜汁水从蚝肉中喷射出来。

【在巴拿马海边享用美味的烤牡蠣,幸福感+2】

“呼————爽!”

好不容易才將嘴里的蚝肉全部咽下去,他长舒口气,发出一声由衷的感慨。

这看是开始比赛之后他吃到的第一顿正餐,那种大口吃肉的快感是吃水果完全无法媲美的。

將剩下几个牡蠣消灭乾净,蚝壳往旁边一丟,继续开始拆他的螃蟹。

等螃蟹全部拆完,火堆底下的芭蕉叶也明显被烘烤成了黄褐色,用树枝將它整个扒拉出来。

蒸熟的芭蕉叶看上去跟荷叶鸡的外表差不多,散发著一股淡淡的青草香气。

一层层掀开之后,熟透了的蟶子壳完全张开,手指粗细的蟶肉同样没怎么缩水,正静静地躺在比肉还小的壳中。

在芭蕉叶底部,还积了一层浅浅的淡白色汤汁。

他哪里还顾得上什么形象,直接把头凑过去趁热吸了个乾净。

蟶子肉可以凉会儿再吃,但汤汁可不行,凉了会有腥味。

然后,他抓起一个装满蟹肉的蟹壳,往放在一旁的镜头上碰了碰。

“现在是下午五点,正是吃晚饭的时间,祝大家用餐愉快,乾杯~”

仰头,將蟹壳內的肉一口气塞进嘴里。

螃蟹肉的鲜美和甘甜又是另一种层次,它的肉质细腻又没什么腥味,某种程度上来说会比蚝肉更容易让食客们接受。

“朋友们,如果你们只吃过帝王蟹而没有吃过这种巴掌大的螃蟹的话,相信我,去试一试,虽然吃著比较麻烦,但它们的味道绝对不会让你们失望的。”

“哦对了,突然想起来。”

他再度抓了个蟹壳到手上,在镜头面前展示著说道:“不知道大家听没听说过一家名叫白鯨的餐厅?”

“不清楚的观眾可以到我们荒野独居的官网看一看,应该有写,清楚的观眾们应该知道白鯨是目前唯一一家跟我们节目合作的餐厅。”

“大部分我做过的菜品都会出现在他们的菜单上,至於是长期供应还是限时供应,这个我也不太清楚,而且不一定会完全呈现出相同的状態,毕竟野外没有条件,餐厅里做的肯定要稍加改良,让其变得更美味。”

“格雷,你应该在看吧?或者是麦克斯,在的话在聊天框扣个1。”

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