第131章 香椿（2/2）

这新鲜的山野菜果然很受欢迎。城里人吃腻了冬储的大白菜萝卜，看见这抹鲜亮的绿色，都愿意花几分钱尝个鲜。带来的野菜，往往不到半天就卖完了。

虽然每把利润微薄，但架不住新鲜、周转快，而且几乎没什么成本。

王老五溜达过来，看见野菜卖得快，咧著嘴笑：“咋样，我没说错吧？这玩意城里人稀罕！”

“多亏您老提醒，五叔！”陈卫东真心道谢，“这下又多了一条小路子。”

“这算啥，”王老五摆摆手，“等再过些日子，香椿芽下来了，那才叫金贵呢！还有春笋、蕨菜，好东西多著呢。就看你们有没有心思弄。”

这话给陈卫东提了醒。他在小本子上记下：香椿芽、春笋、蕨菜。时令的山货，看来確实是个值得琢磨的方向。东西新鲜，周期短，最能体现“春尝鲜”的意味。

这天，陈卫国又从村里带回些野菜，还意外地加了几捆嫩嫩的春笋，是村后头老李头家竹林里的出產。

“哥，老李头说这笋子送咱们尝尝，要是好卖，他那儿还有。”

陈卫东剥开一颗春笋，露出洁白脆嫩的笋肉，立刻决定第二天就试卖一下。果然，春笋比野菜更受欢迎，虽然价钱稍贵点，但买的人更多，都说燉肉、油燜別提多香了。

狗蛋也爱上了吃薺菜饺子，每次家里包，都能比平时多吃好几个。林秀芝看著儿子狼吞虎咽的样子，对陈卫东说：“这山野菜生意，虽说利小，但真是方便了街坊，也丰富了咱自家的饭桌子。”

陈卫东点点头。他越发觉得，这生意就像这春风化雨，润物细无声，却能让生活的底色变得更加丰富、鲜活。

赚钱的，不一定都是大宗买卖，这些看似不起眼的时令小生意，匯聚起来，也是一股不小的活水。

天气越来越暖，阳光也有了力度。地里的麦苗绿得发亮，柳树也抽出了嫩绿的细芽。这天，陈卫国从村里回来，自行车把上小心翼翼地掛著一个小篮子，上面盖著湿润的蓝布。

“哥，快来看！”陈卫国一进店门，就压低声音，带著几分兴奋招呼陈卫东。他小心地揭开蓝布，露出篮子里紫红带绿、嫩得能掐出水来的香椿芽，一股独特的浓郁香气立刻飘散开来。

“是香椿芽！这么早就下来了？”陈卫东眼前一亮，伸手轻轻拿起一小撮，指尖感受到那嫩芽的脆生。

“后山向阳坡上那几棵老香椿树发的头茬芽，让石根生给碰上了，就摘了这么点，让我拿来给你们尝尝鲜。”陈卫国解释道，“他说了，要是好卖，过两天还能有，就是量少，金贵得很。”

头茬香椿芽，是春天里最金贵的时鲜之一。陈卫东知道这东西不能久放，必须快卖。他找来乾净的旧报纸，把这些香椿芽分成比巴掌还小的小份，每份大概一两左右，用马莲草轻轻捆好。价格定得比普通野菜高不少，但也在尝鲜的可接受范围內。

他把这几小捆香椿芽和之前剩下的少许春笋並排放在店门口最显眼的位置。那特殊的香气很快吸引了识货的老主顾。