第111章（2/2）

除了一些厨余食材，还有鸡头、鸡爪、鸡屁股等等。

“中午并没有吃鸡肉，但垃圾桶却有这些......”欧颜的语气漫不经心，“正常的好鸡宰杀后眼睛是睁开的，只有病死鸡才会闭上。”

一旁的众人急忙观察地上的鸡头，还真是，眼睛全都是闭上的！

“大家应该去过市场，杀鸡的时候是需要放血的，但死鸡却无法及时放出血来，所以肉的颜色会变红，还有病鸡的鸡皮颜色会呈现不健康的暗灰色，看起来干枯没有弹性，不是正常死亡的。”

一旁的员工只觉得肠胃翻江倒海，都快吐出来了，没想到中午吃的竟然是病死鸡，不是新鲜牛肉！

他们现在只想抠喉！

刘光没想到她一个小姑娘竟然观察得这么细致。

按理说，这个年纪的小女孩哪懂得什么好鸡劣鸡，上过市场看宰鸡都觉得稀奇。

“好，退一万步说，就算厨师们真的不小心买到病死鸡，那也不是他们的责任，他们也是被市场的鸡档老板骗了，再说了，你说病死鸡能做成牛肉，那你倒是做一个给我看看！”

见刘光不见棺材不掉泪，欧颜觉得好笑。

“这有何难？”欧颜不紧不慢地说，“只要把这些劣质鸡肉切成条，加点牛肉精油和烤肉精油，颜色不对再加点焦糖色素，起锅烧油下锅炒，加上各种调料，立马变牛肉。”

刘光的脸色已经僵住了，没想到她连流程都这么清楚，并且一个字都没说错。

“而证据就是，我说的这些食品添加剂，在你厨房全都能找到！”

听到欧颜铿锵有力的话语，一旁的员工已经不能用吃了翔来形容此时此刻的心情。

其中一个员工拍着胸脯庆幸，“还好还好，我中午没吃这两道菜。”

逃过了一劫！