第238章（2/2）

不要的龙虾壳能寄给我吗？

人比人，气死人啊！

我彻底酸了。

这个时候，林飞又取出红色的东星斑。

这才是他今天的主菜。

东星斑是深海四大鱼王之一，味道极为鲜美，营养价值极高！

林飞从冰箱里取出一个盘子，细心的网友发现，盘子里带着一层薄薄的碎冰。

接着，林飞手起刀落，将东星斑片成一片片两毫米薄的生鱼片。

他把生鱼片摆在冰沙上，一片一片竖着摆放，形状像极了浪花的样子。

看着冰沙上的生鱼片摆盘，网友们越加的好奇。

飞哥要做的菜，该不会是浪花东星斑吧！

有幸听说过这道菜，一片东星斑的鱼片，价值就在200块钱左右。

飞哥片出了40多片鱼片，如果在米其林餐厅售卖的话，估计这道菜能卖到8000块。

这个时候，有一个叫做「川渝食神」的网友惊叹道。

「川渝食神」带着42级头衔，一看就知道是一个大土豪，所以发言也有独特的标识。

看到他的话，网友们又是一阵惊叹。

“今天要做的菜，叫做浪花东星斑。”

这个时候，林飞开口道，蒸好佐证了「川渝食神」的弹幕。

只见林飞拿起一个小碗，小碗中装满了水，水里还泡着白色的像是魔芋一样的东西。

“接下来就是最后的步骤，这是已经发好的燕窝，我刚才就在一旁放着。”

一听到碗里的东西是燕窝，直播间的观众纷纷沉默。

只见林飞拿起一个白色喝汤用的小碗，这碗架在一个盘子上，看上去就知道价值不菲。

然后，他又用镊子从烧烤架上取下四块黑色的鹅卵石，铺在了小碗的底部。

“鹅卵石需要烧到200度以上，这样才可以使用。”

最后，林飞先把燕窝铺在鹅卵石上，再从冰沙上夹起两片东星斑的鱼片放入其中，最后倒入烧的滚烫的龙虾高汤。

在鹅卵石的加热下，龙虾高汤瞬间沸腾起来，其中的东星斑生鱼片慢慢被龙虾高汤煮熟。

林飞用筷子夹起一片煮熟的鱼片，吃了下去，脸上露出满意的表情，然后轻声道：

“冰镇后的鱼片经过冲烫形似朵朵浪花，入口一抿计即化，细细品尝，味道中还带有一丝淡淡的回甘，和柠檬的香味。”

“再配上这个顶级的海鲜浓汤和燕窝，确实是极致的享受！”

听到林飞的话，直播间的网友们再也不淡定了，大家纷纷吐槽道：

为什么？为什么我要看到这个！

飞哥，求求你别秀了！