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第511章 确定要做的菜(2/2)

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我们主动想要跟他们交流,他们也都是爱答不理。

明明听得懂,总是装作听不懂。”

听林柏升这么一说,冯正明倒也想起了其他几个港城厨师。

那几个港城厨师态度上确实要更加冷漠。

他们从来开口都只用粤语进行交流。

不像是龙昆保、江成哲和戴龙,多少还是会用普通话跟大家交谈。

像是江成哲普通话不算很好,但他可还是尽可能去用。

虽然有时候说急了,表达不好的时候,江成哲还会直接蹦出外语来。

但是江成哲所表现出愿意交流的意()

愿还是很明显。

龙昆保就不用说了,他是从内地去港城,粤语说的不算好,几乎都是用普通话跟大家进行交流的。

而且龙昆保的厨艺上明显看得出他不是港城粤菜的功底。

他应该是在内地其他地方学了厨艺,后来带着厨艺去了港城的。

戴龙虽然普通话不好,但他总是会笑呵呵跟人交流。

看得出是个至少在场面上会与人和气的人。

包括港城带队的李冠生,这位被誉为鲍鱼大王的老师傅,手艺上可以说是一绝,但他对人也都是相当客气。

很多时候,一些内地厨师向他请教,他也都会细致的讲述一些厨艺上东西。

至于港城剩下的四位厨师,真的让人有一种眼睛长在头顶上的感觉。

他们几乎不会主动和各地厨师交流。

更多时候碰上了,别人跟他们打招呼,可能也都不会给任何回应。

但是他们几位在李冠生、戴龙,包括是在龙昆保面前,又都是表现出一份恭敬。

几个人的表现,在冯正明看来,只能说就是有意和内地厨师保持距离。

想到这些,冯正明安抚林柏升激动的情绪。

“林师兄不必在意他们,那几个厨师我看来,也不是港城厨师里有实力的,我们不用理会他们是什么态度,大家更多和江成哲、龙昆保、戴龙厨师,还有李老师傅交流就好。”

李志峰也同意:“对对,柏升你也别跟那些人一般见识,他们不想理会我们,我们还不想跟他们交流呢,他们几个前边第一场前十名里,也没有他们。”

被冯正明和李志峰劝说后,林柏升也是点点头消了气。

“不跟他们一般见识,几个跳梁小丑罢了,不理会。”

接着冯正明又和李志峰一起,跟林柏升聊了一下他准备做的三道菜。

林柏升要准备做的菜,一道也是他选拔赛上做的乌龙登云,只是这一次他决定要更细致的去烹饪,要做的更加漂亮精致。

另外一道也是刀功、雕花和摆盘展示的冷菜拼盘。

还有一道菜,林柏升是准备做一道芙蓉蟹。

冯正明听了立刻想到,恐怕林柏升的芙蓉蟹应该不是简单的芙蓉蟹。

“林师兄应该也不是简单的做一道芙蓉蟹吧?”

林柏升笑呵呵回应:“自然不是,就像是你的仿熊掌,也不是孔府仿熊掌一样,我要做的芙蓉蟹,也不是普通的芙蓉蟹,我会用一些新的技巧去做。”

冯正明自然不会去详细问。

毕竟接下来的比赛中,他和林柏升也算是对手。

这种时候,去打探对手的情报,多少还是有些不地道。

“那我们拭目以待。”

林柏升对自己的设计显然也是非常有自信。

“哈哈哈,到时候我的那道芙蓉蟹出来,可能会盖过正明你的风头,要是被我拿了状元,正明你可不要哭鼻子。”

冯正明笑了笑说:“林师兄能拿到状元的话,那也是为我们鲁菜争光。”

林柏升说:“你也一样,我们一起为我们鲁菜争光。”

李志峰看到两人的这么说,觉得眼前这两个厨师,年龄上虽然差了十几岁,但确实都算是鲁菜如今有实力的厨师。

李志峰作为烹饪协会的副会长,还是很期待冯正明和林柏升在全国大赛上表现。

“真的很期待,你们能在全国大赛上取得更好的成绩。”

林柏升也是意气风发起来:“那是当然了,我们这次一定会拿下好成绩,至少我们鲁菜一定要拿到几个金奖回去才行。”

()

李志峰笑着说:“不能成为十佳厨师,能成为全国优秀厨师也是很好的成绩。”

林柏升也认同;“对,我们努力,多占几个全国优秀厨师。”

冯正明心里还是铆足了一股劲,他一定要成为十佳厨师。

不只是要成为十佳厨师,他还要争取能够成为全国烹饪大赛上的状元。

这也是家里人,包括师父、师兄们,还有鲁菜的老师傅们对他的期望。

冯正明内心也觉得,自己应该是有那个机会的。

所以怎么能让大家的期望落空呢?

这一夜,厨师们个个也都是摩拳擦掌。

因为接下来就是个人比赛了。

三道菜将要真正决出,这一届全国大赛上的十佳和优秀厨师。

并且最后还要通过算上第一场两道菜的积分,确定出这一届全国大赛上的状元、榜眼和探花。

这对于每一位来参加全国大赛的厨师而言,都是他们必须要争取的。

大家磨练厨艺多年,来参加这场全国大赛。

自然是为了要证明自己。

当然,积分已经在第一场两道菜中进入前十的厨师们,肯定是要力争能够保住前十位置,然后还想要去争夺一下状元、榜眼和探花。

积分没有进入前十的厨师们,则是要努力争取可以获得优秀厨师。

又或者自己的菜品可以获得一个奖项。

同样,除了厨师们之外,全国各地的观众们也都在期待。

期待接下来个人比赛中,每一位厨师的表现。

更加期待在个人比赛上,可以看到更多令他们感到惊艳的菜品。(本章完)

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