第四百零一章品芦笋（第三更）（2/2）

小满也愤愤不平道：“舅妈偏心，刚才吃午饭的时候，谁看不出来是珍儿姐姐故意想暗算姐姐，被珠儿姐姐拦下来了，可是珍儿姐姐心眼老坏，嫁祸给珠儿姐姐，舅妈明明知道珠儿姐姐受了委屈却还要那样说珠儿姐姐！”

采薇说道：“种因得果，舅妈这么做迟早会尝到苦果，要是大表哥考上举人还好，要是没考上，那就得继续读书，舅妈家的现状一时就很难改变，全家也只能靠着珠儿一人撑着这个家。

要是珠儿不愿意再撑下去，或者是带着元锋一个离开舅妈家，姐弟单过，大表哥就没办法再继续学业，非得挑起养家的重担不可，而且叫外人看着好像舅妈容不下自己相公的小妾生的孩子似的。”

林氏把母女三个折好的元宝码整齐：“你舅妈家要真走到那一步，我们也无能为力，脚上的泡子都是自己走出来的。”

折完了元宝，小满就带着自己的两个丫鬟拿着簸箕去桑树林采集桑叶喂蚕宝宝，采薇要去田地间看看，顺便去自家池塘和鲤鱼河畔看看芦笋长得怎样了。

有次她巡视自家的菜地时，无意中发现鲤鱼河畔和自家的池塘边都长有芦笋，就打了主意，要挖芦笋吃，只是那时芦笋才只冒个头，采摘的话就有点早，可现在已经过去一段时日了，再采摘正好。

没想到辽东竟然长芦苇，这真是令采薇没有想到，而且令采薇更加惊奇的是，这里没人知道芦笋可以吃，哈哈，又是发财的好机会！

不过采薇自己前世买的芦笋都是商家已经加工好了的，所以自己今天先采摘一些回去按照空间里的书籍记载的芦笋的加工试试，看能不能做成美味的菜肴再说。

巡视完自家的田地，看着红薯和土豆都已经冒芽了，采薇感到很开心，然后就带着丫鬟来到了鲤鱼河畔，穿上自制的漂亮围裙亲自动手和小兰一齐挖芦笋，很快就挖了好几斤。

回到家里之后，采薇按照空间书籍的记载，先把芦笋洗净，去掉老根，关键的一步是用滚烫的开水焯熟，这样才能去掉苦涩味，不然很难入口，这样芦笋就算加工好了，然后可以做菜了。

晚上，采薇就用加工好的芦笋做了个酸辣凉拌芦笋、芦笋炒肉片、芦笋猪肚汤、芦笋炒鸡蛋、芦笋炒豆干、芦笋炒虾仁、、清炒芦笋、芦笋炒鸡丁，林林总总共有八个菜。

母女三个都带着新奇地心情每道菜都尝了一口，味道鲜美非常，还带着股芦笋特有的清香。

试过味道之后，大家都放心的大快朵颐起来。

小满夹了一根清炒芦笋在嘴里：“我还以为不管姐姐怎么手巧这芦笋也好吃不到哪里去，没想到比大鱼大肉还好吃。”

以前母女三个在田家的时候连饭都吃不饱，更别说吃鱼和肉了，所以小满一说起什么好吃，就会说像鱼和肉那样好吃，她既然说芦笋比大鱼大肉好吃，那就是赞美芦笋非常好吃。

林氏也道：“你们外公家没有败落的时候，我经常吃竹笋，这芦笋却从没吃过，要说爽嫩清香，这芦笋胜过竹笋，怎么这么好吃的美食就没人吃呢？”

采薇仔细回忆了下前世，好像人们也是吃竹笋的多，吃芦笋的很少见，可能就是习惯问题吧。