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未来之师厨 完结+番外_510(2/2)

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最后的汁,现成的糟汁外加黄酒桂花酱,看起来挺简单的,但是还有一个步骤。

勾芡。

根据彭弈北的经验。

这个世界的学渣们,十个有九个会栽在勾芡这个环节。

给漂亮的怎么调都不浓稠的汤底留下一个晶莹剔透的面疙瘩。

让他们做的话,出来的成品是,糟汁鱼碎疙瘩汤估计已经算是不错的成品了。

“我在视频开头的确说了这事简化过的菜,原来用油的,现在用水,很大程度上减低了制作难度。但是这道菜依旧是有难度的。改明儿我发视频的时候应该标注一下难度系数。这是我的疏忽了。”

四位现场的学员齐刷刷松口气。

现场导演立刻暂停录播开始讨论对策。

“彭厨,真的不能做吗?这个看起来很好吃啊。”现场导演还是有点不死心。“而且这节目都规定好了,我们材料都准备好了……我们的总决赛必须有点难度啊。”

汁明亮芡,滑软鲜嫩,看着茶色糟芡包裹着dundun晃动的白色鱼肉,的确很让人蠢蠢欲动。

现场诸位:导演是不是对彭厨的能力太过于神化了?

彭弈北看着导演。

总觉得这一幕特别眼熟。

“这样吧,这道菜我现场做一下……然后给……大家尝尝?比赛作品的话,换一道菜吧。我现场演示。”

导演:“好的,就这样。”

现场诸位:………

所以说,这个菜难度过高,不是因为节目组判断失误。

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