第380章 第一次烧这么多菜（2/2）

“扎伊大婶，你还愣着做什么？”唐初妤道，嘴角弯了弯。

看到她眼里的挑衅，扎伊大婶动筷子夹了块鱼肉尝了一口。

第一口咬上去，酥脆的鱼皮在嘴里发出清脆的声音，再嚼一口，里面的嫩肉与芡汁相互结合的味道，又香又甜……

扎伊大婶从来没见过，鱼还能这么做，而且还做得这么好吃，她忍不住地再夹了一口鱼肉吃了起来，好吃！真的好吃！

活了大半辈子，她就没吃过这么好吃的饭菜。

“扎伊大婶，你要是再吃，那条鱼可就要被你吃完了。”唐初妤提醒。

扎伊大神回过神来，收起筷子，清了清嗓音道：“我只是想认真尝尝那味道，才多吃了口。”

“怎么样？好吃吧。”

“只不过是做法不一样，我要是做也能做得那么好吃。”扎伊大婶死要面子地说。

唐初妤没说话，只想说扎伊大婶天真，她不在唐家的时候，让家里的大厨也学温善烧的饭菜做，虽然煮出来的不算差，可终究是没温善煮的好吃。

要烧的鱼有上百条之多，温善用剩下的鱼来煎，同样是煎得两面微黄后，在另一个锅里倒入油爆香葱姜蒜辣椒，再将煎好的鱼放进去，加入适量的清水，再加其他的调味料，大火烧制，烧制的过程中用炒勺将汤汁不断地浇在鱼身上，最后将鱼盛出来，在汤汁中加入少许的盐和寂静，淋入水淀粉后搅拌均匀，再将汤汁浇在鱼身上。

不到一会的功夫，温善就将剩下的鱼换了个做法煮好。

扎伊大婶已经迫不及待地尝第二道菜，两个鱼的卖相差不多一样，可是第二道鱼因为加入了辣椒，再加上煎好后又在锅里一直浇汁，汁完全渗进肉中，又香又鲜美，而那点微辣又恰到好处，即不会比第一道鱼逊色，又不会超越第一道鱼。

总的来说，就是好吃！

只要是温善做的菜，都好吃。

温善紧接着做第三道菜是香菇滑鸡，第四道菜为麻辣鸡块，最后一道菜就是简单的烧白菜。

不过，温善拿来肥猪肉，将肥猪肉里的油煎出来后，再倒白菜进去，用这样的油烧出来的白菜会香许多。

等做好五个菜，温善看到厨房里准备好的食材都已经用光，松了口气。

煮之前，她很有信心，但等煮完，是真的累。

唐初妤连忙端张椅子过来，给温善坐，然后给温善按摩按摩，“堂嫂，辛苦了，我给你按摩按摩。”

温善点了点头，擦去额头上的汗水。

她抬起头看向扎伊大婶，发现对方正愣愣地看着她。

温善问：“扎伊大婶，该不会还有要烧的菜吧？”她有些怕了，一下子烧这么多饭菜。

扎伊大婶连忙摇头，“没……没有了，就这些。”因为人多，每天的饭菜只烧三个菜，但温善却烧了五个，而且，速度比她烧三个还快！

“那就好。”温善松了口气。