第208章 咸鸭蛋和粽子【三更】（2/2）

女神么么哒，女神真棒。

“至于为什么把鸭蛋洗这么干净，又再给它裹上黄泥，这是因为清洗的这一步骤可以把一些脏东西洗干净啊，你们都没有注意到没有清洗的鸭蛋上面有泥土和便便吗？”涂绒绒走到还没有情绪的鸭蛋这边，拿起一个鸭蛋给摄像头看了看。

“没有清洗的话，这上面有些淤泥和便便的味道很臭的，所以需要洗干净去掉这些臭味。当然也是可以简单的洗掉一下细菌，就是那种比较容易洗干净的那些细菌。”

“然后这些黄泥我们都是筛选干净的，也杀菌过了，混合高浓度的白酒和黄酒混合之后，究竟也可以杀菌。而且有了酒的味道，腌制的咸鸭蛋的味道也会更好一点。”

“这些黄泥可跟没有清洗的鸭蛋蛋壳上面那些泥土还有便便不一样，所以洗一下鸭蛋不是什么多此一举的事，这是最基本的安全卫生问题。”

对对对，女神不说我都没注意到，这些还没有洗过的鸭蛋有点臭。

原来这就是鸭子便便的味道吗？有点臭哈？

女神你说的咸蛋黄可以做很多好吃的是不是真的？

蛋黄酥好吃吗？

粽子是什么？好吃吗？

哇，超期待的。

“粽子啊……”涂绒绒有些怀念的说道，“粽子是华夏一种古老的节日的时候需要吃的美食，就是农历五月初五端午节的时候。”

“相传古地球春秋时期，我们华夏祖先用来祭奠祖先用的。从春秋时期再到古地球21世纪时期，粽子经过了几千年的演变，就发展出了各种各样的口味。”

“粽子有甜口的和咸口的，可以包红豆、绿豆、花生、蜜枣、水果或者果酱、红豆沙、绿豆沙之类的甜的馅料；也可以包红烧肉、腊肉、腊肠、五花肉、肉松等咸口的馅料。”

“粽子可以用竹叶包，也可以用粽叶包，还有粽芦叶等。”

“嗯，咸鸭蛋需要一两个星期就可以腌制好了，到时候我给你们包粽子怎么样？正好我们星球现在是夏天，大概我们也可以补一个端午节？”涂绒绒看向涂澈问道。

涂澈无奈地看着她道，“我们当初过来的时候已经是初夏了，现在几个月过去都已经快夏末了，你才说要吃粽子？”

“你说的端午节，是在夏中的吧？现在吃粽子，不觉得有些晚了吗？”涂澈笑呵呵道。

“哎呀，我们可以继续补过啊，明年五月初五的时候我们可以再正式的过一个端午节啊。而且端午节不仅仅是吃粽子的，还可以赛龙舟。”

“到时候我们可以办得热热闹闹的呀。”涂绒绒喜滋滋的说道，“所以我们现在就随便补过端午节，明天再正式过一个。”