勿cue,小饭桌开业了_250（1/2）

鹿原野去百度上搜过，用在青团上面染色的草，有的用艾草，有的用浆麦草，也有用其他的。

到了清明的时候，菜市场就有人在卖，其他时候都是没有的。

鹿原野去菜市场的时候，正好把最后一点给包了，摊主本来都准备收摊了，剩下的青卖不掉他也无所谓，想早点回家，剩下那一点，了不起自己多做点青团用掉算了。

鹿原野要是晚去那么一点，估计就买不着了。

明天还不知道还有没有人继续来卖青，但是如果买不到青的话，鹿原野家今年可能就做不了青团了。

那可不行。

自打知道这周要过清明，鹿原野就等着吃青团了！

第81章

青团的话,是一个时令性很强的小吃。

鹿原野这边，家家户户都会做，但也只在清明节的时候做,是用来祭祀祖先的祭品。

用染色的草汁,和糯米粉混合之后做成的面皮,包上豆沙馅,在下面垫上树叶子，放笼屉上蒸熟了就行。

放树叶的目的主要是为了防黏,毕竟面皮是糯米粉做的,避免蒸熟之后，皮黏在笼屉上。

放什么树叶子没有固定的说法，可以放包粽子的粽叶,也可以放文旦树的叶子,哪个方便放哪个。

刚说的那个豆沙是最普通的做法，但是后来人又开发出了咸青团的做法,虽然豆沙也很好吃，但是鹿原野更喜欢咸青团。

就因为鹿原野喜欢咸青团,所以鹿妈妈现在也改了包法，从甜变成了咸。

被鹿妈妈三催四催,鹿原野总算是带着青在吃饭之前回家了，因为过于磨蹭，还被鹿妈妈给骂了。

这么大个人了，还不知道早点回家吃饭,让这么多人等,鹿原野自己想想好不好意思？

好不好意思那都不重要，重要的是二胎。