第427章 盐煎羊肉【求月票】（2/2）

也没有加任何去除异味的香料和调料。

甚至连焯水的环节也没有。

要是肉质不好或者带有膻味儿，那这道菜就完了。

熬煮羊汤时候不能盖锅，原因就是让肉里的膻味儿顺着蒸汽散出去。

假如盖上锅，还弄一点点水，膻味儿非但散不出去，反而会重新进入肉中，使得膻味儿更加浓郁。

中火熬煮了差不多十五分钟之后，锅里的肉已经有五成熟。

冯卫国掀开锅盖，此时锅里的水非但没少，看上去反而更多了一些。

“这羊肉挺嫩的，水分含量很高，确实是好羊肉。”

冯卫国赞叹一句，然后抓了一把大盐撒进去。

把锅里的盐搅拌均匀，再次盖上锅盖。

接下来，把火关小。

慢慢等羊肉成熟就行。

在等待的过程中，冯卫国拿着两根大葱，斜刀切成葱段装到碗里。

老爷子看到这一步，顿时懂了。

“出锅之前把葱段丢进去，这样羊肉吃起来就会有葱香味，是不是这样？”

冯卫国惊讶的看了老爷子一眼。

他现在真是服了。

都说徐拙天赋高，没想到老爷子的天赋更加出众。

一道完全没做过的菜，只是多年前尝过而已。

居然就能把这一步猜出来，真是不简单。

牛逼牛逼！

冯卫国现在有点同情赵金马。

能跟徐济民这种牲口斗半辈子，真是苦了他了。

也不知道这些年，赵金马是怎么过来的。

估计心理早就被徐大哥欺负得有阴影了。

哼，我徐大哥果然是最牛逼的。

他脑子里闪出这种想法的时候，小丫头在小隔间中，也在说着类似的话。

“徐爷爷果然厉害，哼哼！”

因为小丫头冒充老爷子在群里发言，使得群里几个人都开始冒泡。

先是徐奶奶发了条消息：“这老头子怎么舍得在群里说话了？喝多了？”

接着，小丫头的奶奶也发了声：“你们家那位天天想着法子气培庸，现在居然还带上我们家那个傻姑娘。”

小丫头这才明白过来，原来老爷子在群里还没说过话。

看这个样子，于培庸也没说过话。

那今天，就好好跟他算算总账。

小丫头没搭理两位奶奶，而是继续艾特于培庸。

“@于培庸，出来挨打！”

然而于培庸还是没说话。

果然还是徐爷爷厉害，都吓得于培庸不敢说话了。

不过这种感觉真好。

哈哈哈哈。

小丫头继续艾特于培庸，结果正发得欢实的时候，于培庸突然说话了。

不过第一条消息，就让小丫头无所适从。

因为于培庸发的是：“可可，你再这么胡闹，以后就别回扬州了。”

小丫头呆呆的看着手机屏幕，完全不明白自己哪里露了馅儿。

怎么被看出来了？

好尴尬的说……

不过她肯定不会承认的。

正绞尽脑汁想怎么回应的时候，徐奶奶突然发来一条私聊消息。

“丫头，你露馅了，我们家老头子喜欢喊你爷爷为小庸庸……”