367.第367章 烤苕皮（2/2）

张琪慧说着，又咬了一口，年糕外头刷着酱料，红通通，但里头又是白糯的年糕心。

咬一口下去，拉出了白白软软的丝。李慕慕见她吃的如此高兴，不敢想象若是能做出芝士来，客人们会吃的多开心。

“是啊，咸咸的竟也这么好吃。”郭丽燕一手拿着年糕，一手拿着烤苕皮，感觉自己的嘴巴都不够用了。

“这个吃起来也是糯叽叽的，但是又比年糕有嚼劲一些，是什么做的？”郭丽燕道。

“你不是吃过铺子里头的酸辣粉吗？”李慕慕解释，“就是用酸辣粉中的红薯粉做的，只不过酸辣粉做成了条状的，这个苕皮做成了饼子状的，在里头加上腌制的酸豆角，葱，香菜，这样包裹住烤，再在苕皮的表面撒上同样的烧烤料就可以了。”

“因为红薯粉软糯有嚼劲的口感，再加上酸豆角、葱和香菜的味道与别不同，即使是撒上同样的烧烤料，烤出来的味道依然不一样，很是别致。”

“再加上软糯有嚼劲的口感。”尚夫人道，“我除了烤鸡脚之外，最爱的便是这烤苕皮了。”

“你们尝尝豆干，里头加的是同苕皮里面一样的料，但因为豆干的口感不一样，吃起来味道也是不一样的。”李慕慕推荐道。

最后，郭丽燕和张琪慧是扶着墙，捂着肚子出的忘忧小憩。

尚夫人还好，因为她跟李慕慕认识的久，吃的样也就更多些。

不像郭丽燕和张琪慧，是李慕慕到京中之后才跟着李慕慕吃到的美食。

又不比尚夫人，二人都还未出阁，家中长辈众多，李慕慕送吃食也得考虑郭丽燕和张琪慧家中长辈，不能送的太大胆，只能送一些常规大家都能接受的。

郭丽燕知道李慕慕的意思，便对李慕慕说：“现如今咱们也能吃这些了，顾夫人你下次有新东西要给我们，这些可以偷偷给我们，我们不给家里人，自己偷偷吃。”

尚夫人打趣，“你可真不害臊，还主动要上了。”

“好。”李慕慕笑着点头，“那下次我单独装一些，指明了是单独给你们的。”

郭丽燕和张琪慧赶忙点头。

同二人道了别，李慕慕与尚夫人也分别上马车回了各自的府上。

李慕慕没有直接回府，而是先绕道去了顾家炸鸡。

今日王翠珍和张彩萍在顾家炸鸡坐镇。

因今天第一日上果茶，客人肯定多，以防有什么突发状况，伙计们做不了主，有王翠珍和张彩萍在，还有个主心骨。

顾家小吃亦是如此，所以顾尚勇和顾尚威便去了顾家小吃看着。

顾家小吃的客人鱼龙混杂，也更加忙乱一些，二人在顾家小吃坐镇更好。

李慕慕今天去忘忧小憩，除了是约尚夫人她们一同尝一尝新品，也是在那儿坐镇的意思。

好在今日忘忧小憩那儿一切顺利。

马车在顾家炸鸡对面的空处停下，免得挡住顾家炸鸡的门，影响到客人进出。

李慕慕下了马车，便进了顾家炸鸡。

王翠珍见到李慕慕，笑道：“慕慕，你怎么来了？”

“我刚从忘忧小憩出来，想着时间也挺晚了，这边客人应该已是没那么多，便过来看看大嫂二嫂走了没有，没走的话正好咱们一同回家去。”李慕慕道。