第368章 串串香(1/2)
晏星玄在宫里听着太后审问宫人的时候,萧念织已经开始调底料,准备吃串串香啦!
临近中午的时候,将炉子上的茶壶取了下来,换成了一个鸳鸯锅。
这锅具还是找晏星玄帮忙订制的呢。
从前在国子监订制的那批模具,都还留在书院那边。
毕竟算是公家财产,萧念织可不好意思直接据为己有。
书院里的东西,陆续的都已经让菘蓝去收拾回萧府了。
倒是于姑姑之前让人捎了口信过来,说是在苑场那边等她。
结果,昨日她过去,于姑姑觉得没意思,又回庄子那边去了。
萧念织想着,过几天休沐的时候,她得去瞧瞧于姑姑。
师徒俩可有段日子没见过了。
反正他们大门敞开,也不避着人,不怕别人说什么。
鲜肉需要掐着火候,特别是羊肚之类的,如果过火了,口感就会老柴干硬。
先不说萧念织是个姑娘家,只对方是他们的上司这一点……
因为掐着时间煮的,所以此时的羊肚,口感细嫩中又透着细微的爽脆,料汁味浓,卷着羊肚的鲜一起,在口腔里爆出了让人惊艳的味道。
……
见他如此,萧念织也没再多拦着。
萧念织已经在心里想着,给师父准备点什么美食美味了。
好了就过来夹起来,放进蘸料碗里,然后去门口吃,避嫌的意思十分明显。
早听说对方手艺好,但是这会不会太香了点?
在门口的时候还好,就隐隐一点味道,不仔细闻都闻不出来,特别是冷风一吹,味道直接就烟消云散了。
有些遗憾,但是不多。
同样新鲜软嫩,腌制好了之后,又鲜香可口。
里脊肉之后,是鸡脆骨,羊排……
记录下来的东西,还没及时整理。
但是,进了衙门之后,就闻到空气中隐隐透着一股子食物的香气。
所以,直接叫对方进屋吃。
中间穿插着菌菇串,海带块之类的,正好可以中和一下口感,不会显得过于油腻。
像是菌菇类的串串,算是比较耐煮的,而且煮久一些,也不会影响太多的口感。
萧念织!
对方上午煮的茶特别香,他们还过去讨要呢。
因为眼前的热气飘起来,萧念织放进去的羊肚已经可以吃了。
萧念织一看,这哪行啊?
吃完之后,整个人都特别满足。
哎?
谁在衙门做饭?
他不问还好,这一问丛向武都开始怀疑人生了。
因为并没有配麻辣锅底,所以萧念织也就没调油碟。
啊这……
有些脸皮薄的不好意思,只去讨要了热水。
常山日常的午饭,昨天是跟着他们一起,今天的话,他原本是准备啃饼子的。
虽然是鸳鸯锅,但是因为没准备麻辣锅底,所以两边如今都是鸡汤锅底。
虽然说是在上林苑的衙门,但是谁知道危险在哪里呢?
门口的视野更广,方便他随时查看情况。
只不过,闻着隔壁这香味儿……
这是煮完了茶,又煮饭?
萧念织满足的点了点头:“唔,不错!”
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