第60章 陈永平的採访，妙，太妙了，简直就是妙不可言！（1/2）

“陈师傅，今天寿宴上的那道『莲子扣肉』，是您独创或者发明的吗？”

陈永平故作沉吟了一会，“emmm......如果没有別人弄出来的话，那应该就是我先弄出来了的。”

“哈哈，您还挺幽默谦逊的。”

耸了耸肩膀，就见陈永平认真地说道：“我父亲的师父，湘菜大师严允良老先生曾对他说过这样一句话。”

“时刻保持著一颗谦逊好学的学徒心，才是你厨艺能一直进步的关键，我一直把这句话，当成金玉良言和对自己的告诫，並常常用来激励自己。”

刘干事一边“唰唰唰”地在纸上记录著他们的对话。

一边又诧异的问道：“哦？您父亲居然师从湘菜泰斗严允良师傅？怪不得，您年纪轻轻的就厨艺了得，原来是家学渊源，名师出高徒啊！”

“您盛讚了，还算不上厨艺了得，顶多只能说不负自己这些年来的努力吧。”

“不过我的厨艺，的確基本都来自於父亲平时的教导。”

“那...方便说说您的父亲吗？”

“我父亲啊，他叫陈长林，是......”

......

陈长林实在是没想到，儿子会在採访的时候提及到自己，甚至还特意点出自己的名字，一时间，还真有些百感交集。

在他身旁的李秀英，则抹了抹眼角，满脸欣慰的朝他说道：“老头子，咱儿子真孝顺，自己上採访出名了，还不忘把你这个老子也带上呢。”

陈长林双手负於身后，没有说话。

却被妻子狠狠地拧了一把，“装，你就继续给我装吧，明明心里欢喜得不行，我看你能装到什么时候！”

陈长林脸上闪过一道尷尬之色，非得要戳穿我么？这么多人看著呢！

稍微了解了一下陈永平的情况和背景后，接下来，刘干事把话题重新转到“莲子扣肉”这道菜上。

“『莲子扣肉』这道菜的创意，或者说灵感以及初衷是来自哪里呢？”

陈永平想了后认真回答道：“关於这道菜的食材，其实就是我们潭城菜传统『八大碗』中的湘莲和虎皮扣肉。”

“特別是里面的湘莲，咱们潭城又被称为『莲城』，对湘莲有著......”

“况且时代在进步，国家变得更加强大，特別是在党的领导下，人们的生活水平也是越来越好，如今传统的『老八碗』，已经逐渐跟不上，大家对更高物质生活的美好追求了。”

“所以我那时就在想，能不能在八大碗的基础上，在保留咱们的饮食文化传统的原则下，然后进行一番创新呢？”

陈永平的回答，简直就是滴水不漏，甚至完美到让刘干事，都忍不住地想要给他点个讚了。

那正经话说的，一套一套的。

如果不是自己刚吃了他做的席没多久，上午也见到他在灶台那边一直忙活，刘干事都要怀疑自己採访的对象，是不是在县宣传部工作的同事了？

就连在一旁凑热闹，饶有兴趣看陈永平接受採访的几位县市领导。

都忍不住地连连点头，脸上露出非常满意的笑意来。

此子有觉悟，太有觉悟了，老局长有个好侄儿，不愧是家学渊源啊！

堂兄陈永贵更是傻眼了，自己也没（一声）提醒他要这样说啊，虽然知道自个这位堂弟很靠谱，但这也太靠谱了一点吧？

这么会说，要不咱俩，乾脆换换得了。