第39章 四方食事，不过一碗人间烟火（1/2）

小傢伙手上拿的是吹火筒，由一根手腕粗细的竹子製成。

前尾两端的竹节都被保留，一端的竹节钻小孔，另一端竹节开硬幣大小当成吹气口，至於中间的竹节，则被全敲碎打通。

在灶台不装风箱的情况下，这是相当好用的旺火“神器”。

就见沈知兰失神地片刻，小傢伙已经把吹火筒脏的那一头先伸进灶里，乾净的这头凑到自己面前。

接著便鼓著脸颊，用力地往吹火筒里吹气。

“啊呼，啊呼，啊呜~”

灶里的火势，瞬间肉眼可见的大了起来。

见火大了不少，小妮子得意极了，脸上浮现出可爱的笑脸，“爸爸，妮妮吹的火是不是大大的，旺旺的！”

陈永平朝她竖起大拇指，不吝嗇自己的夸讚，“不错，干得漂亮。”

被爸爸这么一夸讚，小傢伙顿时高兴得不行，神气十足的，就连额前的呆毛，感觉都比往常翘起了几分。

沈知兰哑然，没想到自己居然被四岁的女儿给比下去了。

她怎么就没想到，还可以用吹火筒这东西呢？

嗯，肯定是这妮子瞎猫碰死耗子，碰上的，不算数！

这边陈永平借著火势，快速地翻炒把冬笋炒断生后，便再次下入腊肉，倒入点点酱油调色。

一时间，腊肉的浑厚肉香，与冬笋的清香於锅里碰撞、翻滚，再加上干辣椒段呛香后的辣香混合。

那味道，简直就绝了。

小妮子凑近了几分，垫著脚闻著香味，闭著眼睛满脸的陶醉。

(╯▽╰)好香~~

最后陈永平扔一把大蒜叶，加入点点味精提味，又快速翻炒几下，出锅！

肥瘦相间的腊肉泛著诱人的油光，冬笋白嫩脆爽，翠绿的蒜叶点缀其中，更是给“冬笋炒腊肉”这道菜添了几分鲜活之色。

荤素相间，品相好看诱人，满满的锅气和烟火气扑面而来。

【一道接近完美的冬笋炒腊肉】

陈永平点头，心中暗自得意，就算不靠系统的菜谱，自己也能做出【接近完美】评级的菜来。

果然，自己在做家常菜这方面的手艺，那是真没的说！

见锅铲上还沾著一片油光十足的蒜叶，陈永平捻起，投餵到眼睛盯著“冬笋炒腊肉”根本挪不开的小妮子嘴边。

小妮子也是来者不拒，小舌头一卷就吃了进去。

接著陈永平便不管她了，洗锅、刷锅，开始炒起第二道菜来。

......

下午的贡品，那条蒸熟的白鰱鱼也被带了回来。

一整条鱼用来做贡品，是他们这常见的，不过基本都是用的白鰱。

陈永平加工了一下，回锅重新煎炒了一下，裹上干辣椒灰变成了“红烧鱼块”。

再加上“清炒红菜苔”、“野藠头炒鸡蛋”、“香葱豆腐汤”，有荤有素、有鱼有肉还有汤，甚至还有一道海鲜“炭烤生蚝”。

整整六个菜被摆上桌的时候，简直把一眾人都给香迷糊了。

舅舅李建国搓了搓手，喉结不自觉滚动了两下，“今天有口福了，我得喝上两杯。”接著扭头看向陈永平。