第149章 世態炎凉(2/2)
后厨的门帘掀开,一个胖大的厨子端著两只粗陶海碗出来,搁在柜檯上。
一只海碗里是葱香熬肉,五花肉切成厚片,酱色浓亮,上面撒著葱花和蒜末,油光润泽。
一只海碗里是卤猪头肉,切得薄薄的码在碗里,淋了一勺滷汁,肉皮呈深褐色,半透明的肉片带些脆骨,看著就入味。
掌柜的亲自把两只碗装进食盒,递到徐方手里,“拿好了,別洒了汤。”
徐方点头接过,正要转身,掌柜的又叫住他,“阿方,等等。”
他转身从柜檯底下摸出一只细颈陶壶,“这是店里新酿的菖蒲酒,端午应节的。张前行宅上来客,哪能没酒?这一壶算我送的,不值几个钱,应个景。”
徐方笑了,“掌柜的,这怎么好意思?”
掌柜的把酒壶往他手里一塞,“有什么不好意思的?张前行面前,你替我说几句好话,就算真不怪我了。”
徐方接过酒壶,没有再推辞,夹在腋下,“多谢掌柜的。”
他掀帘正要往外走,掌柜的从柜檯后面绕出来,手里又拎著一只粗麻绳捆的荷叶包,“慢走慢走,还有这个。今天后厨多包了些角粽,咸蛋肉的,拿回去分著吃。”
徐方瞥了眼那包角粽,脸上的笑意更浓,“掌柜的,你这也太客气了。”
掌柜的摆了摆手,收了笑容露出些慈和,“没说的没说的,阿方,你也知道我家里仅有个女儿。其实啊,这些年我都把你当半个儿郎相待……”
徐方见他如此,少不得好言相接片刻,这才接过那包角粽回去。
他走在街上,手里提著食盒,腋下夹著酒壶、荷叶包,脚步却稳得很。
这都是当初跑堂练出来的功夫,两只手能各端四五个菜碟,还能侧身从挤满人的桌缝里穿过去。如今这点东西,实在不算什么。
只是他想起被辞退那晚,掌柜的连正眼都没看他一下,把工钱往柜檯上一丟,说了句“风头过了再说”,就转身去了后厨。
当时也是走在这条街上,手里没端东西,口袋里虽揣著工钱。他却连个炊饼都捨不得买,饿著肚子走到姨母家。
如今他穿著县衙的號衣走在街上,掌柜的又是送菜又是送酒又是送角粽,嘴里还说著“往后多照应”。徐方不由得摇头苦笑,加快步子往苦井巷赶去。
回到苦井巷时,堂屋里的灯火也亮了。
灶房门口的热气一团一团地往外涌,王月娥正把燉好的羊肉往大碗里舀,阿芸在旁边递碗碟。
徐方跨进院门,把两只盛著硬菜的海碗搁在灶台上,又把那壶菖蒲酒和那包角粽放在旁边,“这是悦来酒肆掌柜的送的,说端午应节。”
王月娥看了眼,“哟,他如今倒是大方了?”
徐方笑了笑,“他知道我和阿正在县衙当差,客气得很。”
王月娥哼了一声,“当初他赶你走的时候可没这么客气。”
她一边说一边把荷叶包解开,码进盘子里,“人吶,都是这样。你落魄的时候,他连看你一眼都嫌费事。你发跡了,他隔著半条街都能认出你来。”