第12章 这他妈上哪说理去？（1/2）

三份海鲜蛋炒饭，整整齐齐地码在了操作台上！

金黄的米粒颗颗分明！

粉白的虾仁，红润的火腿，以及玉米和青豆的搭配！

卖相好，味道更好！

腾腾的雾气，直往人脸上扑。

旁边那对情侣接过饭，迫不及待地吃了起来。

“臥槽臥槽臥槽！”

男生吃了一口，眼睛瞪得像牛眼，

“这也太好吃了吧！”

他原以为只是有点好吃而已。

结果居然这么香？！

“我就说吧，好吃吧？”

女生得意地晃了晃脑袋，然后埋头苦吃，一句话都不说了。

她昨天来这里，抱著试一试的心態，

只点了一份！

结果吃完根本不过癮！

想要再点的时候，小苏师傅居然卖完了，开始收摊了！

她急得直跺脚。

但没有任何办法。

因此，只能今天拉著男朋友来。

一路上她男朋友说啥都不相信，结果呢？

狠狠打脸了吧？

一旁，刘亦帆咽了口唾沫。

既是因为馋，也是因为紧张。

他发现这个年轻人的炒饭水准.....可能真的不比自己差。

不，甚至可能还要更好！！

“来，你的。”

三分钟后。

苏云把一份海鲜蛋炒饭推到刘亦帆面前。

刘亦帆接过盘子，低头看著这份炒饭。

不得不说，近距离观察视觉效果更加震撼。

每一粒米都裹著蛋液，裹得非常均匀！！

没有一粒是白的，也没有一粒是蛋液过多的！

虾仁的切面整齐划一，大小一致，跟机器切出来的一样！

火腿丁细碎均匀，散落其间。

葱花翠绿点缀得恰到好处！

整盘炒饭泛著温润的油光，不腻，反而有种诱人的光泽！

刘亦帆拿起勺子，他深吸了一口气。

虽然不想承认，但炒出来的这份感觉確实要比他自己做的更好。

勺子舀起一勺送入嘴里，下一秒，刘亦帆懵逼了。

感觉时间流速都变慢了！

大脑一片空白，耳朵嗡嗡作响！

他的味蕾在这一刻被彻底爆发。

嘶！

好烫！！

米饭入口的瞬间，表面的蛋液被口水裹挟。

米香和蛋香在每一颗味蕾上同时绽放！

一层盖过一层，完美地融合了食材最本质的香味。

就像一曲交响乐，每一个乐器都恰到好处，不多不少。

米饭的软硬度堪称完美，不干硬也不黏糊，粒粒分明。

咀嚼的时候能感受到轻微的弹牙感。

虾仁鲜嫩弹牙，带著淡淡的甜味，显然是当天的新鲜活虾。

火腿丁的咸香渗透进每一粒米饭，若隱若现。

不会喧宾夺主，但又不可或缺。

玉米粒和青豆提供了清脆的口感。

在浓郁的蛋香和米香之间来回蹦躂，起到了完美的平衡作用。

每一丝味道都恰到好处。

大火爆炒后留下的独特焦香。

更是让整盘炒饭，都多了一层复杂而迷人的风味！

这种锅气，是任何高档餐厅的电磁炉都炒不出来的！

只有用明火，只有用铁锅，还有足够熟练的技巧才，

能锁住这股烟火气！！

刘亦帆闭上了眼睛，他感觉自己回到了20年前！

那时候他还是个小学徒，在大排档给师傅打下手。

有一次师傅炒蛋炒饭，

他在旁边看著，闻到了那股香味，馋得口水哗啦哗啦流了一地。

师傅看他可怜，给他盛了一碗。