第100章 手艺(2/2)
所以他离婚,离开的时候,苏梦没有挽留。
陈平也能理解苏梦,她不再是上大学时候的那个单纯小姑娘,她现在是卫生局的副局长。
如果心不狠,是坐不到这个位置的。
陈平打了三个字,又刪了,最后只回了一个字。
“嗯。”
手机放回口袋,他靠在床头,闭上眼睛。
阳光透过眼皮,是一片温暖的红色。
过了一会,他睁开眼,看了一眼窗外。
天色已经开始变暗了,楼下的树影子拉得老长,斜斜地铺在草坪上。
他起身下楼。
厨房在一楼,开放式的,灶台是黑色大理石的,锅具掛了一整排,光是不粘锅就有三个不同尺寸的。
保姆正在水池边择菜,看见陈平进来,愣了一下。
“我来吧。”陈平说道。
保姆看了他一眼,又看了一眼客厅的方向。
崔莹妈妈坐在沙发上看电视,没往这边看。
“不用不用,哪能让客人动手。”保姆连忙摆手。
“没事,您歇著。”陈平接过她手里的菜,拧开水龙头冲洗。
保姆在旁边站了一会,看他择菜的手法確实熟练,才犹犹豫豫地走了出去。
陈平一个人站在灶台前,把菜切了,肉切了,葱姜蒜备好。
他看了一眼冰箱里的东西,心里大概有了数。
两条鱸鱼,一盒排骨,几样时蔬,还有一块老豆腐。
够用。
开火,热锅,倒油。
他的手很稳,刀工利落,火候掌握得刚刚好。
煎鱼的时候鱼皮一点没破,翻面的时机掐得分秒不差。
排骨焯水的时候加了几片姜,血沫撇得乾乾净净,下锅红烧的时候,糖色炒得透亮,裹在每一块排骨上,红亮红亮的。
保姆站在厨房门口,看得入了神。
四十分钟后,餐桌上摆了六道菜。
清蒸鱸鱼、红烧排骨、蒜蓉西兰花、麻婆豆腐、凉拌黄瓜、番茄蛋汤。
每一道菜都冒著热气,香味飘了一屋子。
崔莹妈妈从沙发上站起来,走到餐桌前,看著这一桌子菜,脸上的表情变了。
她拿起筷子,夹了一块排骨放进嘴里,嚼了两下,停住了。
然后她又夹了一块。
“这……都是你做的?”她抬起头看著陈平。
“嗯。”
崔莹妈妈放下筷子,又看了一眼桌上的菜,目光在那条鱸鱼上停了一下。
鱼身上划了三刀,每一刀都均匀,蒸的时间刚好,鱼肉从刀口处微微翻开,嫩得发亮。
“真没想到,你还有这手艺。”她说道,语气比刚才的时候,真心实意多了。
正说著,大门响了。
崔莹爸爸换了拖鞋走进来,手里拎著公文包,一眼就看见了站在餐桌旁的陈平。
他的脚步顿了一下,眉头微微皱起来,但很快就鬆开了。
“爸。”崔莹从楼上跑下来,跑到餐桌旁边,“陈平做的饭,你尝尝。”