第213 章 午后閒谈(1/2)
厨房里,大伯母赵金花和王秀兰配合默契。赵金花掌勺,锅里是冒著油泡、酱色浓郁、夹杂著肥瘦相间肉丁的炸酱,那“滋啦”声和浓郁的香气正是从这里散发出来的。
王秀兰则熟练地揉著麵团,案板上是擀得薄厚均匀、即將切成麵条的面片。赵金花一边用锅铲小心地搅动著酱,一边低声对王秀兰感慨:“这肉…真肥!油水足!炸出来的酱就是不一样!香得邪乎!辰儿这孩子,真是有本事!”
王秀兰笑了笑,没说话,只是手下擀麵的动作更快了些,心里也充满了对儿子的自豪和对这顿团圆饭的期待。
麵条下锅,在翻滚的开水中如同银鱼般舞动。捞出来过一遍凉水,更显筋道。浇上那油亮喷香、肉粒饱满的炸酱,再配上焯好的白菜丝、萝卜缨,一碗碗热气腾腾、香气扑鼻的杂酱面端上了炕桌和八仙桌。
“开饭嘍!” 隨著大伯卫长生一声吆喝,所有人都围坐过来。
炕上坐著奶奶、大娘、三婶和小为民等,八仙桌旁坐著爷爷、大伯、三叔、卫辰、卫峰、卫岩、卫国,卫苒和卫敏两个女孩子则搬了小马扎坐在旁边。大伯母赵金花和王秀兰最后才坐下。除了大伯家出嫁的大姑娘,一家人算是难得的聚齐了。
看著眼前一碗碗油润喷香、分量十足的麵条,尤其是那酱里清晰可见的大块肉丁,所有人都忍不住咽了口唾沫。
爷爷卫守田布满皱纹的脸上笑容更深了,他颤巍巍地从炕柜里摸索出一个贴著褪色红纸的旧瓶子,里面是浑浊的自酿地瓜烧。
“今天高兴!老大,老三,都满上!” 老爷子难得豪气,亲自给大儿子卫长生和三儿子卫来顺面前的粗瓷碗里倒上了酒。辛辣的酒味顿时在温暖的空气中瀰漫开来。
卫峰眼巴巴地看著那酒瓶子,喉咙滚动了一下。卫岩和卫国年纪小,只是好奇地看著。卫辰则神態自若地坐著。
爷爷卫守田的目光扫过卫峰,又落在卫辰身上,眼中带著一种“吾家有子初长成”的欣慰和认可,他拿起酒瓶,又往卫峰和卫辰面前的空碗里,各自倒了小半碗。
“峰子也大了,能顶门立户了。辰儿在城里当工人,是咱家的体面。今天高兴,都喝点!暖暖身子!” 老爷子声音洪亮。
卫峰喜出望外,激动得脸都红了,连忙双手捧起碗:“谢谢爷!” 这可是难得的认可! 卫辰也端起碗,恭敬地说:“谢谢爷爷。”
“来!动筷子!都趁热吃!” 卫守田率先挑起一筷子裹满酱汁的麵条,送入口中。
一时间,屋里只剩下“吸溜吸溜”吃麵的声音,偶尔夹杂著满足的嘆息和含糊的称讚: “嗯!香!这酱炸得地道!”
“二嫂,你这麵条擀得真筋道!”
“肉!好大的肉!”小卫民小嘴塞得鼓鼓囊囊。
“慢点吃,別噎著!”奶奶张桂芬慈爱地看著孙子孙女们。
“小苒,这肉真好吃!”卫敏小声对卫苒说
“是吧!我哥拿回来的!”卫苒一脸骄傲。
卫辰看著眼前这热闹而温馨的一幕,爷爷小口抿著酒,脸上是舒展开的皱纹;奶奶小心地挑著麵条餵给小孙子;大伯和三叔边吃边低声交谈,不时端起碗碰一下;母亲王秀兰和大伯母低声说著什么,脸上带著温和的笑意。
堂兄弟们狼吞虎咽,吃得头都不抬;妹妹卫苒和堂妹卫敏凑在一起,分享著碗里的肉丁……
这浓浓的烟火气,这简单却无比真实的满足感,这血脉相连的温情,像一股暖流,驱散了他从四九城带来的最后一丝寒意,也暂时抚平了他在四合院面对那些算计时產生的疏离感。
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