第114章 买碗(1/2)
她晃了晃白母的胳膊,软声撒娇:“这叫『捨不得孩子套不著狼』,花点钱买全新的,客人看著乾净卫生用得放心,咱们这钱才赚得长久,您说对不对?”
一直走在旁边当隱形人的白父,难得地停下脚步,沉著声音,一锤定音地开腔了:“欣欣这话说得在理。做吃食买卖的,乾净卫生是第一位的。该花的钱不能省,別因小失大。”
白母见家里当家的丈夫都发话了,女儿说得又头头是道,也不再固执己见。
她嘆了口气,无奈地妥协:“行行行,说不过你们爷俩!那就换新的!全换新的!”
一家三口有商有量著,不知不觉就走到了槐花街。
上午九点多的槐花街,正是最热闹的时候。
街道两边支著各种小摊,卖包子的、磨剪子的、修自行车的,来来往往的人群川流不息,叫卖声此起彼伏,充满了八十年代独有的市井烟火气。
乔欣欣走到自家铺子门前,掏出钥匙捅开锁眼。
“哗啦——”一声巨响。
厚重的铁皮捲帘门被她用力推了上去,露出了里面宽敞明亮的铺面空间。
经过昨天下午一家人齐心协力的大扫除,原本油腻灰暗的铺子已经焕然一新。地面的灰尘和瓜子皮碎屑被扫得一乾二净,用水冲刷过的水泥地透著清爽;那几套旧桌椅板凳也被反覆擦拭,露出了原本的木头本色,摆放得整整齐齐。
白母走进去,像检阅部队一样四处打量了一番,满意地直点头:“不错不错,晾了一晚上,这空气里的餿味儿都没了,看著比昨天亮堂多了!”
白父进门后,一句话没说,径直走向了后厨。
他蹲下身子,仔细检查著灶台和案板。
昨天那满是陈年老油垢的灶台,已经被乔欣欣用碱水擦得鋥光瓦亮;厚重的木头案板也被菜刀刮去了上面那层黑乎乎的油泥,露出了乾乾净净的木纹。白父伸手摸了摸,满意地连连点头。
乔欣欣站在铺子中央,环顾著四周,脑子里的算盘又“劈里啪啦”地打了起来。
桌椅板凳留下了,足够七八桌客人同时就餐,暂时不用操心。
厨房里的水泥双眼灶台和两口大铁锅都是现成的,试过火,能用。
那块大厚木案板虽然旧了点,但胜在料子扎实,將就著切菜剁肉绝对没问题。
接下来需要添置的……乔欣欣在心里列起了一张清单:主要是上菜的碗碟、筷子、汤勺这些餐具;还有后厨炒菜必须的木锅铲、大漏勺、长把汤勺等厨具。
另外,她目光落在空荡荡的门口,摸了摸下巴。
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