第115章 吴野出事了。（2/2）

干豆腐卷刷上酱料，表面很快烤出焦黄的边。

茄子被剖开，铺上蒜蓉，香味就飘开了。

別人搞特色，都得一点点试验，赵二虎直接用前世，现成的经验，所有特色新品，全都能打。

几个雇来的服务员，也都提前演练过了。

端盘子的，记桌號的，收碗筷的，各忙各的。

但，还是有点手忙脚乱的感觉。

不是薛三不想多僱人。

而是这个年代，个体户有僱工限制的。

真要雇太多人，赵二虎也保不住他。

所以只能儘量挑能干的，认乾的，工资上给人多开点。

赵二虎也没閒著。

他带著林文文，挨桌敬酒。

一直到下午一点，头一批来捧场的客人才陆续散去。

等散客逐渐上来，店里又忙了一阵。

一直忙到下午两点多，第一个饭口才算结束。

薛三坐摊在吧檯的椅子上，光是算帐都迷糊了。

“不行，我得再雇个算术好的，在吧檯算帐。”

“差点没算错，结帐的人一多，我就慌了。”

赵二虎哈哈一笑：

“行啊，找个靠谱的，漂亮的，正好把你个人问题也解决了。”

薛三老脸一红，他也觉得这主意不错。

“二虎哥，还是你有远见。”

“这刀枪炮幸亏限量供应。”

“要不然照中午的架势，晚上饭口可就没存货了。”

赵二虎点点头：

“这玩意儿就是噱头。”

“得让他们惦记著，下次还来。”

林文文的眼睛，却是亮晶晶的：

“今天中午到底卖了多少？”

薛三咧嘴一笑，伸出一根手指。

林文文瞪大了眼睛：

“100？”

“乘个3。”

林文文一下就呆住了。

“中午就卖这些？”

“那晚上不得翻倍？”

赵二虎哈哈一笑：

“没那么夸张。”

“餐饮这玩意儿，开门红正常。”

“今天大伙图个新鲜，又有不少朋友捧场，客单价高点正常。”

“到底能不能立住，还得看两个月后。”

“如果两个月后，还能像今天这么火，或者只有现在一半，那就是很挣钱的买卖了。”

薛三连连点头：

“二虎哥说得对。”

“不能飘.........我得稳住了。”

三人正高兴著，门口忽然传来一阵急促的脚步声。

是秦掌柜，脸色有些焦急。

赵二虎一愣：

“秦大哥，你也知道我烧烤店开业了？”

秦掌柜摇了摇头，一把拉住他胳膊：

“我不是来吃饭的。”

“我给糖厂保卫科打电话，他们说你在这。”

“你这烧烤店又没装电话。”

“我有急事，只能坐船过来。”

“走，快跟我回宝和斋。”

赵二虎疑惑：

“啥事这么急？”

秦掌柜压低声音，脸色难看：

“吴野出事了。”

“啊？”