第6章 空间新功能(1/2)
第6章 空间新功能
第二天一早,何雨柱直奔丰泽园。
丰泽园在前门外,煤市街南口。何雨柱从后门进去,厨房里热气腾腾,十几號人各忙各的,刀案灶头叮叮噹噹。
他师父姓罗,五十出头,胖墩墩的,站灶台前跟將军似的。罗师傅看见何雨柱进来,锅铲一搁,脸拉下来了。
“柱子,你昨天死哪去了?不来上工也不吭声,我还当你被何大清打狠了,下不了床。”
何雨柱赔著笑,把这两天的事说了一遍。
罗师傅听完,一巴掌拍在案板上,震得葱花蹦起来。
“何大清这个王八蛋。两个孩说扔就扔,他还是人吗?还有那个姓易的,我徒弟的东西也吞,给他胆了。”
旁边几个师兄围过来,一个比一个气愤。大师兄刘春擼起袖子,骂骂咧咧要去找易中海算帐。二师兄张德贵也说,晚上叫上几个人,去四合院堵那绝户的门,打他个满脸开花。
何雨柱赶紧拦住。
“別別別,各位师兄,我已经打过那绝户了。你们再出手,搞不好会惹上官司。”
他是怕易中海被打残了,晚上没法敲闷棍收进空间。
罗师傅盯著何雨柱看了一会儿,嘆了口气。
“行了行了,都干活去。”他把几个徒弟轰走,转头看著何雨柱,“柱子,你今天开始在我身边跟灶。”
何雨柱搓了搓手。
“师父,我想出师。”
罗师傅愣了一下,伸手摸摸何雨柱脑门。
“不烧啊。”他收回手,“柱子,你才跟我学了一年多。一年多,你连灶台都没正经上过,炒过一盘菜吗?你就想出师?你让我怎么点头?”
何雨柱没慌。他早就想好了说辞。
“师父,您考考我就知道了。您出题,我做。做不出来我回去乖乖切菜,再也不提。”
罗师傅看著他,眼珠子转了转。
“你认真的?”
“认真的。”
罗师傅走到灶台前,拿起炒勺敲了敲锅边。
“行。你既然这么说了,我就考考你。八个菜,回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮牛肉、夫妻肺片、蒜泥白肉、担担麵。一个钟头,做出来让我尝尝。做不出来,以后別再提这茬。”
何雨柱二话没说,系上围裙,抄起菜刀。
他上辈子厨艺不差,脑海中的川菜也翻出来练过。自信不会比师父差多少。
他先切肉。五花肉切薄片,刀下去薄厚均匀,比师兄们平时切的还匀。刘春在旁边看著,眼珠子差点掉出来。
“柱子,你这是……什么时候练的?”
何雨柱回头笑笑,专心干活。回锅肉下锅煸炒,豆豉豆瓣酱下去,香味躥起来。宫保鸡丁,糊辣荔枝味的,糖醋酱油比例一点不差。麻婆豆腐,红油亮汪汪的。
八个菜,他用了不到五十分钟。
厨房年轻人不少,全围过来看。罗师傅站在最前面,嘴巴张著就没合上过。
何雨柱把菜摆好,退到一边。
“师父,您尝尝。”
罗师傅拿起筷子,夹了块回锅肉放进嘴里。嚼了两下,停了。
他又夹块宫保鸡丁尝尝。点点头
他把八个菜挨个尝一遍,放下筷子,看著何雨柱,眼神复杂。
“柱子,你老实跟我说,这些菜你是不是拜师前就会了?”
“没有。我就平时看著记住了,自己回去也琢磨,问问我爹。”
这是他能想到的最合理的说法。何大清厨艺好是真好,说得过去。
罗师傅沉默了好一会儿,嘆了口气。
“你这手艺,不比我差。有些菜,比我还强点。”
刘春在旁边倒吸一口凉气。张德贵手里的勺子掉地上了,咣当一声。
罗师傅拍拍何雨柱肩膀。
“行。你想出师,我答应。但你得等我给你办个出师宴,让同行们都看看,我老罗有个好徒弟。一个星期后,就在丰泽园。你这几天別来了,回去好好准备。”
何雨柱眼眶有点热。上辈子他都没出师,对外只能顶著谭家菜,做著川菜。
“谢谢师父。”
晚上,何雨柱回到四合院。天已经黑透了,院里静悄悄的,就几家窗户亮著灯。
他进了屋,先把空间感知打开。三十米內,一切清清楚楚。
易中海在东屋床上躺著,顶著个猪头,翻来覆去睡不著。谭秀兰背对著他,也不知道睡著没有。
何雨柱等他起来上厕所。
等到快十一点,易中海动了。他摸黑爬起来,弯腰从床底下拽夜壶。
何雨柱意念一动,夜壶没了。
易中海手摸了个空,愣了。他跪在地上,又伸手摸摸,啥也没有。嘟囔了一句“见鬼了”,爬起来,开门出去。
何雨柱悄悄跟著出门。
公厕在胡同拐角,何雨柱在边上等著,手里出现根木棍。
过了几分钟,脚步声传过来。易中海提著裤子从公厕出来,嘴里嘟囔著“夜壶哪去了”,慢吞吞往回走。
何雨柱等他走到跟前,木棍抡圆了砸在他后脑勺。
噗一声,闷响。
易中海哼都没哼一声,往前栽倒。
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