第8章 不要票的香干（1/2）

第8章 不要票的香干

“妈妈说，今天大姐要回来啊，我们买海蛎子煎蛋给她吃，给她补补，她一定能考上的。”毛崽突然灵光一闪，拽着她的衣角直晃悠，终于想到了吃海蛎煎的理由。

周万圆伸手戳了戳他软乎乎的脸蛋：“哼，你小子，心思都写脸上呢。”

“嘻嘻，买嘛买嘛。”

“买什么？”

大毛排队都等得不耐烦了，看到前面有不少人都提着鱼笑着离开，还都在说风凉话，说没票的不要排了，排过去也买不到。

正排得焦虑着呢，远远看见毛崽猴在二姐身上耍赖，嘴里念叨着什么‘买嘛、买嘛的。’

“海蛎子，今天除了黄鱼其他海鲜都要票，我们应该是没戏了，不过毛崽说带壳的海鲜不要票，我们买点海蛎子回去？”周万圆问大毛的意见，周母就给了5块钱，买什么都得商量着来。

大毛闻言只是摆摆手，眼睛盯着前头挪动的队伍，他快步跟上，避免被人插队。

现在的人可不讲究什么文明不文明，能插队买到肉的，都是有本事的人。

“那你在这边排着队，我去买鸡蛋，再看看调料。”

毛崽当然要跟着二姐走了，在这排队太无聊了。

走到买鸡蛋的档口，看着地上两大筐篾编的箩筐装着鸡蛋鸭蛋挨墙放着，木牌上的粉笔字被蹭花了些，仍能看清：鸡蛋9毛/斤；鸭蛋8毛5/斤，凭票供应。

售货员正用稻草编着小网兜，见人来眼皮都不抬。

quot;同志，quot;周万圆递过一张面值5两，印着麦穗图案的蛋票，quot;劳烦称五两。quot;

她学着街坊的腔调，她发现，这个时候不分性别、职业、年纪都是称呼对方一声同志。

售货员接过蛋票，先对着光检查了上面的月份钢印，指腹在quot;1963.6quot;的凸起字样上摩挲了一下。

她弯腰从箩筐里挑出五个鸡蛋，青白壳的在秤盘上骨碌碌滚动。秤杆刚翘起来又沉下去，她啧了一声，换上个红壳的大鸡蛋：quot;小同志看好咯——quot;秤砣稳稳停在五两星上，quot;四毛五。quot;注1

周万圆瞄见柜台后的陶缸，酱色液体表面浮着白纱滤布：quot;酱油和盐巴啥价？quot;

quot;二级酱油两毛四，粒盐一毛五。quot;售货员敲了敲不同颜色的缸盖，quot;精盐一毛七，上海产的。quot;她特意指了指精盐缸边贴的quot;海鸥牌quot;标签，上面还印着quot;轻工业部监制quot;的红章。

粒盐是原盐，精盐是再制盐，周万圆当然选择再制盐了：“精盐、酱油各一斤。”

“有带瓶子吗，没有瓶子，得多给一毛。”

这个时候的油盐酱醋都是散装售卖，需要自带容器。

“有带。”周万圆递上空酱油瓶。

售货员从墙上取下一个白铁皮，一斤提的酱油提子。

她掀开酱油缸的木盖，一股浓郁的豆酱香扑出来。提子quot;咚quot;地沉进酱色里，提起时琥珀色的液体拉出粘稠的丝。漏斗插进瓶口，一道油亮的细流精准注入，瓶底渐渐漫上暗红色的光。

盐缸前又是另一番功夫。

售货员先用油纸在秤盘上铺出菱形，铜勺挖起雪白的精盐时，手腕轻抖去掉尖儿。盐粒洒落的沙沙声里，秤杆终于平了。她三下两下包出个四角包，棱线像用尺子量过般笔直。

“一斤精盐、一斤酱油和5两鸡蛋，统共8毛6。”铁皮钱匣子被推出柜台时叮当作响。

周万圆递过去5块钱。

“找你4块1毛4。”