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第15章 首竿必中,大板鯽(2/2)

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他对自己意林味儿的感悟做了评判:可能这只是一个快四十岁才穿越的中年男人的,奇怪心理。

陈向北继续冰钓。

他又尝试了几次。

擬饵诱惑,等待咬饵、跟鱼博弈....冰钓的难度远比他想像的大。

接连几次空军,陈向北火速收回刚才关於“过程、结果、生命真諦”的感触。

起码对於钓鱼来说,他还是想多些结果的。

不过想到每天都有“保底一竿”的机会,说不定哪天就能再钓上一张【新手钓鱼人lv1】卡牌,到时一汽合成更高级別的技能。

钓鱼水平自然水涨船高,他也有了点盼头。

....

时间一分一秒过去,儘管乌苏里斯克的冬天並非想像中那般酷寒。

但河面厚厚的冰层时刻提醒著人们,严寒的威力。

对自然的敬畏之心不可无,两人不敢大意在空旷的冰面上待太久——他们没有帐篷,也没有炉子,甚至连摺叠椅都没带。

而且今天的主要目的是调试设备,见好就收。

再次玩了一会儿之后,他们便收起工具,返回了温暖的木格楞。

午饭时,娜斯佳本想照例下厨的。

但陈向北看著那条新鲜的鯽鱼,总觉得如果不把它顺便就吃了,实在可惜了儿了这份“时鲜”。

於是他便跟娜斯佳探討起鱼的烹飪。

毛妹介绍,提壶镇的人们处理这类河鱼的惯常做法是:打碎、做成鱼泥或鱼饼。

因为这样方便食用。

当地的俄罗斯人普遍不太喜欢挑刺,烹飪手法也相对简单。

陈向北就不一样了。

他怎么著也算吃过见过,大板鯽红烧一下,味道肯定非常不错。

而且说实话,他早就有点想念家乡的味道、对连日的俄式餐食有些腻了。

所以,这次他主动请勺。

娜斯佳答应下来,帮忙处理鯽鱼:刮鳞、去內臟,动作非常利落。

陈向北来到厨灶旁。

农场的灶具包括一个连接煤气罐的灶台,隨用隨开。

还有就是连著取暖的柴火灶。

它俩的火力控制,都不如现代燃气灶精准。

但陈向北还是成功將鱼的两面煎上了顏色,有效去除了部分腥味。

接著,便是红烧环节。

这种做法,少不了酱料的加入。

陈向北也不挑。

厨房里有什么他就用什么——国內牌子的酱油、蚝油,甚至还有些別的国家的酱料,都被他適量地“懟咕”进了锅里。

很快,开锅之后,浓郁的酱香混合著鱼的鲜味便瀰漫开来。

“味道闻起来不错嘛!”娜斯佳表示,很期待陈向北的手艺。

...

小火燉肉、大火燉鱼的二十分钟之后。

红烧大板鯽出锅装盘。

顏色偏深,香味复合。

娜斯佳虽然不太擅长对付细小的鱼刺。

但她眼神好,手也巧,在陈向北提醒了注意事项后,便小心翼翼地尝试起来。

这么大人了,倒不至於像小孩那样让人担心卡喉咙。

而这条河鯽確实鲜美异常。

在汤汁酱料的味道之后,牙齿反覆咀嚼著紧实的肉质,鱼本身的鲜味仍然源源不断,让人非常享受。

陈向北脑海中回忆起一段熟悉的背景音乐。

“咚咚、咚咚、咚~”

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