第15章 首竿必中,大板鯽(2/2)
他对自己意林味儿的感悟做了评判:可能这只是一个快四十岁才穿越的中年男人的,奇怪心理。
陈向北继续冰钓。
他又尝试了几次。
擬饵诱惑,等待咬饵、跟鱼博弈....冰钓的难度远比他想像的大。
接连几次空军,陈向北火速收回刚才关於“过程、结果、生命真諦”的感触。
起码对於钓鱼来说,他还是想多些结果的。
不过想到每天都有“保底一竿”的机会,说不定哪天就能再钓上一张【新手钓鱼人lv1】卡牌,到时一汽合成更高级別的技能。
钓鱼水平自然水涨船高,他也有了点盼头。
....
时间一分一秒过去,儘管乌苏里斯克的冬天並非想像中那般酷寒。
但河面厚厚的冰层时刻提醒著人们,严寒的威力。
对自然的敬畏之心不可无,两人不敢大意在空旷的冰面上待太久——他们没有帐篷,也没有炉子,甚至连摺叠椅都没带。
而且今天的主要目的是调试设备,见好就收。
再次玩了一会儿之后,他们便收起工具,返回了温暖的木格楞。
午饭时,娜斯佳本想照例下厨的。
但陈向北看著那条新鲜的鯽鱼,总觉得如果不把它顺便就吃了,实在可惜了儿了这份“时鲜”。
於是他便跟娜斯佳探討起鱼的烹飪。
毛妹介绍,提壶镇的人们处理这类河鱼的惯常做法是:打碎、做成鱼泥或鱼饼。
因为这样方便食用。
当地的俄罗斯人普遍不太喜欢挑刺,烹飪手法也相对简单。
陈向北就不一样了。
他怎么著也算吃过见过,大板鯽红烧一下,味道肯定非常不错。
而且说实话,他早就有点想念家乡的味道、对连日的俄式餐食有些腻了。
所以,这次他主动请勺。
娜斯佳答应下来,帮忙处理鯽鱼:刮鳞、去內臟,动作非常利落。
陈向北来到厨灶旁。
农场的灶具包括一个连接煤气罐的灶台,隨用隨开。
还有就是连著取暖的柴火灶。
它俩的火力控制,都不如现代燃气灶精准。
但陈向北还是成功將鱼的两面煎上了顏色,有效去除了部分腥味。
接著,便是红烧环节。
这种做法,少不了酱料的加入。
陈向北也不挑。
厨房里有什么他就用什么——国內牌子的酱油、蚝油,甚至还有些別的国家的酱料,都被他適量地“懟咕”进了锅里。
很快,开锅之后,浓郁的酱香混合著鱼的鲜味便瀰漫开来。
“味道闻起来不错嘛!”娜斯佳表示,很期待陈向北的手艺。
...
小火燉肉、大火燉鱼的二十分钟之后。
红烧大板鯽出锅装盘。
顏色偏深,香味复合。
娜斯佳虽然不太擅长对付细小的鱼刺。
但她眼神好,手也巧,在陈向北提醒了注意事项后,便小心翼翼地尝试起来。
这么大人了,倒不至於像小孩那样让人担心卡喉咙。
而这条河鯽確实鲜美异常。
在汤汁酱料的味道之后,牙齿反覆咀嚼著紧实的肉质,鱼本身的鲜味仍然源源不断,让人非常享受。
陈向北脑海中回忆起一段熟悉的背景音乐。
“咚咚、咚咚、咚~”