第270章 美食上桌，全员折服（1/2）

他吃过无数家老店滷牛肉，却从没尝过这般层次丰富、口感绝佳的味道。

“绝了！这手艺真绝了！”

好友接连吃了两大口，彻底被折服。

“我算是服了，跑再远的路来吃这口，都值！”

胡哥得意一笑：

“那可不，这是老板独门秘制老方子，外面花钱都学不来”

“不少网红专门跨省打卡，就为这一口卤香。”

两人说话间，色泽鲜亮的酸菜鱼紧跟著上桌。

金黄酸菜脆嫩爽口，雪白鱼片厚薄均匀，鲜红辣椒点缀其间，酸辣鲜香的热气扑面而来，光看著就让人食慾大开。

有了滷牛肉的铺垫，好友再也不敢小覷，郑重夹起一块鱼肉入口。

鱼片滑嫩无比，入口即化，毫无土腥味，细刺全部提前剔除，一口下去满是鲜醇酸辣的汤汁回甘。

更惊喜的是垫底配菜豆芽，吸饱了浓郁汤底精华，脆嫩多汁，鲜香入味，好吃得让人意外。

好友越吃越震撼，忍不住低声感慨：

“这后厨师傅绝对是顶尖高手，怕不是专门请的国宴老师傅出山掌勺吧？”

“这厨艺水准，放眼全城都难找对手。”

胡哥听得哈哈大笑，直接爆料：

“哪有什么老师傅，掌勺的就是本店老板本人”

“今年才二十出头，年纪轻轻，手艺却吊打一眾老牌厨师。”

“不可能！绝对不可能！”

好友连连摇头，满脸难以置信：

“二十出头的小伙子，怎么可能有这般炉火纯青的厨艺？”

“你別拿我们开玩笑了。”

胡哥懒得过多爭辩，直接掏出手机点开短视频平台，翻出江宸后厨做菜的实拍视频递过去：

“自己看，全网几百万粉丝的网红厨神，真人实拍无滤镜，如假包换。”

“我当初就是刷到视频慕名而来，实地尝过才知道”

“视频里的味道，远不如现场吃来得惊艷。”

好友凑近仔细看完视频，彻底哑口无言，只能满心佩服地感慨，真是年少有为，高手在民间。

一行人紧接著又炫完酱香肥牛卷、桂花糯米藕等特色菜品，

个个吃得满嘴流油、肚皮滚圆，心满意足地靠在椅背上消食。

唯独胡哥意犹未尽，忍不住低声嘆气。

“可惜了，今天来得不是时候，没赶上店里的王牌爆款泡椒鸡爪。”

眾人闻声抬头：

“鸡爪而已，还能比牛肉酸菜鱼还好吃？”

“你们是不知道其中门道。”

胡哥缓缓解释：

“他家泡椒鸡爪每天现卤现捞，新鲜出锅，全天定量五百斤”

“分上下两批开售，一批两百多斤。”

“每次刚摆上货架，半小时之內必抢空，手慢一步就只能空手而归。”

好友满脸诧异：

“五百斤还不够卖？未免太夸张了吧。”

胡哥抬手指向餐厅门外，语气篤定：

“你们自己抬头往外看就知道了。”