第 244 章 临灶掌勺遇临產,心急如焚得双棒(1/2)
何雨柱另一只锅还燉著肘子,一边盯著火候一边跟朱金伟讲解成色:东坡肘子得先煮后蒸,一步都不能乱。
酸菜鱼一出锅,他立刻刷锅调红油酱汁,一步一步细细教给朱金伟:“三师兄,这菜不难,煮蒸都是基本功,绝活全在这碗汁里。看好火候和下料顺序。”
王刚在旁边忙得额头冒汗。他虽是五级厨师,水平不低,可要是真老饕面前还是差点意思。
烧烤的肉串早就醃好串完了。何雨柱挨个检查了一遍,开口道:“三师兄,这肉不是我醃的,好不好吃就看你们的手艺了。烧烤就看醃肉和火候,火大了浇水,火小了扇风,一定要趁热吃,外焦里嫩、带点麻麻辣辣,才算到位,凉了就废了。”
他手里抓著二三十根肉串,手脚翻飞撒料,最后一把芝麻往上一扬,往盘里一码:“上菜!”
朱金伟刚想开口再问两句,一个保卫科的人急匆匆衝进来,脸色都变了:
“科长!您家里来电话了,您媳妇要生了,已经送医院了,让您赶紧去协和!”
何雨柱脑子“嗡”的一声,手里的东西一扔,“唰”地一把扯下围裙,转身就往外冲。
“糟了……我一直算著日子,怎么偏偏赶在这个时候!”
脚步越跑越快,心都提到了嗓子眼。
何雨柱早就把厂里的吉普车提前打好招呼,就怕陈雪茹哪天突然要生。
可真到这一刻,他在路上恨不得抽自己两个嘴巴子——早该把人提前送医院住著的!一想到这个年代的医疗条件,他后背一阵阵冒冷汗。
王刚这边刚炒完菜,一看何雨柱疯了似的衝出去,立马对朱金伟喊:“金伟,我这儿走不开,你赶紧跟过去看看能不能搭把手!”
朱金伟也懵了,围裙一扔就往外跑。
王刚看著空荡荡的后厨,狠狠往自己脸上扇了一巴掌,气得骂道:“我这嘴!今天叫谁炒菜不好,偏偏叫柱子,真是缺德!”
何雨柱一路衝到保卫科,对著门岗吼:“钥匙!快给我钥匙!”
拿到钥匙,他噌地跳上吉普车,一脚油门轰出去,车直接窜了出去。
没一会儿就衝到协和医院,急剎车一响,他人已经跳下车,疯了一样往里冲。
迎面撞见个护士,他一把抓住人,声音都抖了:“同、同志,妇產科在哪儿?!”
护士被他嚇一跳,连忙指方向:“直走,到头右拐。”
“谢谢!谢谢!”
何雨柱喘著粗气狂奔过去,一眼就看见小兰、小翠、陈母、何雨水,连侯魁都在。
他衝上去一把抓住陈母:“妈!怎么样了?雪茹呢?!”
陈母还算镇定,瞪他一眼:“慌什么!刚进去没多久,还没生呢,別瞎急。”
何雨柱刚松半口气,病房里立刻传来陈雪茹撕心裂肺的叫喊声。
他心一下子又揪紧,“噌”地扑到產房门口,魂都快没了。
小翠连忙上前拉他:“柱哥,你別慌!雪茹姐一喊肚子疼,我们就赶紧叫老蔡开拖拉机送过来了,来得很快,路上她疼得还不算厉害,医生说宫缩还没正式开始呢,你別急……”
何雨柱只会机械地点头,在走廊里来回踱步,心乱如麻。
听著里面陈雪茹的叫声,他狠狠一巴掌拍在自己脸上,悔得肠子都青了。
“做什么菜……做个屁的菜!”
陈母见他魂不守舍、来回晃悠,皱眉呵斥:“柱子,你別在这儿瞎转悠,看得我心烦!雪茹能应付,你安心等著。”
何雨柱这才勉强坐下,刚摸出烟想压压惊,看了看一圈人,又默默塞了回去。
何雨水坐在旁边,轻轻拉著他胳膊:“哥,没事的,嫂子有经验,你看侯魁都这么大了。”
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