第71章 摆摊卖蛋卷(1/2)
“什么?”
古董店里的老头脸色一变。
“纸张纹路太整齐,一看就像现代工艺製造的。”
“还有……”
她指了指版心。
“这种鱼尾刻得太死板,不像明代的刀法。”
“明初洪武到天顺时期,官私刻本全是粗黑鱼尾,成化之后才慢慢转成细黑为主,你这鱼尾粗劣臃肿,连明中期最基础的形制都对不上。”
“最后……”
孟笙笙指著老头的手,皱了皱眉。
“看古书时不能戴乳胶手套,最差也要用丁腈的,要不就戴纯棉白手套。”
“乳胶手套里的增塑剂和油脂,会污染纸张。”
听到面前女孩一口气说了这么多,老头看她的眼神都变了。
他重新拿起放大镜,对著版心看了半天。
再抬头时,脸上的不耐烦已经散了。
“你刚才想问什么来著?”
孟笙笙侧身指著门外。
“您门口的花车和那块位置,可以租给我吗?”
“你要那东西干嘛?”老头皱眉问道。
“我想在您门口支个小摊,卖点蛋卷。”
“卖那玩意能赚几个钱?”
老头伸出手指勾了勾,小声道:“以后你来帮我看书,我给你报酬。”
孟笙笙摇了摇头。
老头嘖了声,伸手比了个三。
“再给你返三个点。”
“我不是这个意思。”
孟笙笙说道:“我帮您看书不收钱,但您也要把门口那块租给我。”
“成交!”
老头眼里闪著狡黠的光。
“那我明天买点油漆,把那车翻新一下。”
“不用,不用。”
老头摆摆手。
“你喜欢啥样告诉我,我弄好给你。”
“那行,我明天画个图给您。”
“你明天早点来啊,我这还有好几本古书,你都帮我看看。”
“好。”
孟笙笙和老头挥挥手,出了门。
门外的薛菲见她出来,提著东西走上前。
“你进去干嘛?”
孟笙笙指著外面的花车。
“我想在这摆个摊卖蛋卷。”
“摆摊?”
薛菲瞪大眼。
“你很缺钱吗?”
孟笙笙摇了摇头。
“还好。”
“就是想找点事做。”
薛菲迟疑了一瞬,看了眼她的肚子。
“你不怕吗?这人生地不熟的。”
“怕呀。”
孟笙笙点点头,笑著看向薛菲。
“但你会陪我,不是吗?”
“谁陪你?”
薛菲瞥了她一眼,径直向前走。
“这种事,你可別拉著我。”
“好。”
孟笙笙点点头。
“菲菲,你说花车改成粉色怎么样?”
“粉色好土,我喜欢黄色。”
“像小鸭子那种毛茸茸的黄色吗?”
“嗯。”
……
没两天,林苏姝寄来的做蛋卷工具也到了。
是最老式的铁铸蛋饼鐺,打开里面还有一条条波浪纹。
小时候孟笙笙的奶奶家也有一个差不多的。
那时每年回老家,奶奶总会拿出蛋饼鐺给她做蛋卷吃。
饼鐺烧热,涂上花生油,淋上调好的蛋卷液,合上饼鐺,放在炉火上翻个面。
再打开,用筷子捲起来,放进一旁的铁盘里晾凉,就变成满口蛋香、一咬就化渣的蛋卷。
孟笙笙在家里试了几天。
这活看起来容易,操作起来也並不轻鬆。
刚开始是火候掌握不好,总是焦糊。
后面火候掌握好了,用筷子卷蛋卷时又开始出岔子,不是动作不够快,就是卷得太鬆散。
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