第233章 老楚，你慢点，没人跟你抢（1/2）

收银台前，舒书的手指在屏幕上飞速点动，清脆的“滴滴”声不绝於耳。

“刘哥，还是老规矩？”

刘业一把扯了张纸巾胡乱抹了把脸，急吼吼道，“什么老规矩！今天必须衝著新品来！给我上一份糯米饭，再加一笼小笼包，最后来碗清汤麵溜溜缝！”

“好嘞。”舒书快速下好单。

排在第二的张强提著公文包，“舒书，我也来一份糯米饭！再加一份辣椒炒肉拌麵，！”

“还有我！”

王大爷走上前，语气急切道，“一份糯米饭，一碗清汤麵。”

唐芸，李娜，徐伟等老食客也紧隨其后，乾脆利落地点完单，迅速占据了大堂的五张桌子。

开放式厨房里，范理站在那个原木打制的木甑前。

掀开盖子，一股混合著淡淡木香和纯粹米香的热气瞬间升腾而起。范理拿著特製的大木勺，手腕一翻，舀出一大勺晶莹剔透，颗粒分明的糯米，扣在碗底。紧接著，他转身掀开旁边一直用小火煨著的炒锅。

深褐色的肉末香菇酱汁在锅里翻滚，油脂和酱油混合的香气直接霸占了整个厨房。范理舀起满满一勺连汤带水的浇头，毫不吝嗇地淋在糯米上。最后，抓起一把金黄酥脆的油条碎铺在顶端，撒上一撮葱花。

“糯米饭。”范理端著碗，放在大堂的出餐檯上。

“我自己来。”

刘业几步跨过去端起碗回到座位，盯著眼前这碗色彩分明，香气扑鼻的糯米饭，喉结狠狠上下滚动了一下。他没有像吃拌饭那样乱搅一气，作为一个资深老饕，他太清楚这种食物该怎么吃。

一勺子竖著挖下去，穿透酥脆的油条、浓郁的肉末，直达吸满汤汁的糯米底。

送入口中。

“咔嚓！”

清脆的咀嚼声在刘业嘴里炸开。他猛地睁大眼睛。

復炸过的油条碎並没有因为接触到酱汁而软塌，依然保持著霸道的酥脆。牙齿咬碎油条的瞬间，黑猪肉末的脂香、香菇的山野鲜气，以及酱汁特有的咸甜味在口腔中彻底爆发。最绝的是底下的圆糯米，软糯弹牙，不粘不糊。

一脆一糯，口感的反差直接拉满。

“臥槽……”刘业含糊不清地嘟囔了一句，勺子开始在碗里疯狂挥舞。短短两分钟，一碗糯米饭就见底了。

旁边桌的张强感嘆道，“这玩意儿，真特么香！”

王大爷吃得相对斯文，但速度一点不慢。咽下最后一口米饭，端起汤顺了顺，满足地嘆了口气：“小范，你这手艺真是没得挑。这糯米饭，做得比我当年在南方吃的老字號还要地道。特別是这酱汁，咸鲜回甘，绝了。”

范理靠在厨房的门框上，看著这群食客饿狼扑食的样子，笑了笑，“各位，慢点吃，糯米不太好消化。这东西主要是吃个口感。”

整个下午，店里一拨又一拨的食客来了又走，走的时候无一例外都挺著个肚子，满脸红光。

时间推移，太阳渐渐西斜。

下午六点。天璽小区侧门。

“老板，来份糯米饭，再加个茶叶蛋！”

“两份清汤麵，一份小笼包！”

人群中，楚轻轻挽著楚母的胳膊，楚父双手背在身后，一家三口溜溜达达地走了过来。

楚母看著长长的队伍，有点咋舌，“这人也太多了，咱还得排到什么时候去？”

“妈，这算好的了。中午那会儿队都排到马路对面去了。”

楚轻轻熟练地拉著父母站到队尾，“而且现在搬过来了，咱们以后天天都能吃。”