第81章 蒸鹿尾儿的老食材（1/2）

“好你个小瘪犊子，在这等著我呢，让我骑铁驴子过癮，就是为了给我下套！你还是不是人了？石头里也能捏出油来的损犊子。”

何老蔫笑得直拍大腿，菸头都差点掉到裤子上。

“金老哥你才知道啊，这小子鬼精鬼精的，占他便宜比登天还难。”

杨枫笑嘻嘻地凑上去，毫不在意地说道：“金大爷您消消气，一码归一码，骑摩托车过了癮，你也让我过过癮唄。”

“我最近忙著做肉买卖，想要用兽肉充当食材，不过兽肉腥臊味太重，您老有没有方子，帮忙改良一下口感和肉质。”

“老子是高级厨师，祖传的大厨，不是特么的滷肉匠，这种掉价的事別找我。”

说完，金老头眉毛转身就要走。

杨枫见状立马扯开嗓子喊：“有人欺负贫下中农了，老干部占了便宜不认帐，欺负人没天理了。”

嗷的一嗓子，街道上的路人纷纷侧目往这边看。

金老头气得脸都绿了，赶紧捂住杨枫的嘴。

“你小点声！祖宗，我服了行不行？”

老爷子活的就是一个面，哪见过杨枫这么臭不要脸的玩意。

和老娘们似的，一言不合就骂街耍无赖。

“那您答应了？”

“答应答应，你特么是我血爹，我敢不答应吗。”

金老头吹鬍子瞪眼，埋汰杨枫也就是出生晚了。

要是早一百年出生。

早被金老头送到菜市口投胎了。

说是答应，金老头也不是善茬。

“一码归一码，我帮你改方子，你得拿东西换，两条完整的梅花鹿尾，少一根毛都不行！”

金老头竖起两根手指，准备用这招让杨枫知难而退。

“呦，你老这是要做蒸鹿尾儿啊。”

杨枫脱口而出道。

“你还知道蒸鹿尾儿？”

这下子，轮到金老头不会了。

“瞧你说的，我不但知道您老要鹿尾巴干啥，我还知道普通蒸鹿尾儿用猪大肠，猪內臟当主料，只有传统做法，宫廷御膳房才会用真鹿尾。”

杨枫张口就来，讲出蒸鹿尾儿的两种具体做法。

宫廷菜，八珍之一，与熊掌驼峰齐名。

不但金老头大吃一惊，何老蔫像是第一次认识杨枫一样。

土里刨食的老农民，还懂宫廷御膳？

上辈子的杨枫就一个爱好，吃。

会吃，更会做，而且喜欢研究各类菜系。

宫廷菜，地方菜，就连小吃都能说得头头是道。

杨枫拍著胸脯说道：“不就是鹿尾巴嘛，没问题，我下次给您弄三条，两条做菜，多送您一条留著补身子，但您也得答应我，一定得让滷製的野猪肉和家猪肉一样好吃，入口不骚。”

金老头盯著杨枫看了半天，摇头道：“你小子真特么邪性，行，三条鹿尾，我帮你改良方子，但说好了，这是独门手艺，传出去我扒了你的皮。”

“得嘞，谢金大爷！”

杨枫拱手作揖，回见了您的。

“你小子也缺德了，不过这样也好，有需有求谁也不欠谁的。”

搞定了金老头，何老蔫苦笑著调侃杨枫无利不起早。

干啥事，都得整出点么蛾子。

杨枫玩笑道：“您说这话我可就不爱听了，咋地，坐车不给钱啊，你去路上招手拦车试试，啥好处不给，覥著脸说我是老农民，你农民伯伯，你看人家司机拉你不。”

“得得得，我说不过去，走吧，早点去早点回家，咱也尝尝铁大驴啥时候。”

二八大扛换给老金头，何老蔫自己往黑老鴰后座上坐。

杨枫驮著何老蔫，赶往县郊红旗水泥厂。