第15章 入夏的第一杯奶茶(1/2)
“你看那个。”李立用下巴点了点正在做鱼膾的厨子,“生鱼片蘸酱,这时代没芥末没酱油,就那点盐和梅子调的酱,能好吃才怪。”
程野瞥了一眼:“公主刚病好,就敢送生的东西……神人。”
正说著,另一侧传来太官丞的呵斥:“让你做雉羹,谁让你放这么多茱萸的?!公主才多大,吃得下这么辣?!”
那厨子委屈地辩解:“茱萸能开胃……”
“开个屁!退回去重做!”
李立摇摇头,压低声音:“这里就八种调味品——盐、梅、酱、醋、飴、蜜、姜、茱萸。什么胡椒孜然八角香叶,这时候还没从西域传进来呢。”
程野惊讶地看他:“你咋这么清楚?”
“被逼得唄……我刚和灶台一样高的时候就开始在家里掌勺做饭了。”
李立翻了个白眼,“这里的菜实在太难吃,我都想自己动手了。”
穿越三天了,跑不掉走不脱也就算了,嘴上还要折磨他。
听他说话程野眼睛一亮,“那你现在上啊!这个好机会你不露一手?说不定咱两就能出去了呢!”
李立嘆口气,指了指灶台上那些黑乎乎的瓦罐:“巧妇难为无米之炊啊。你看,盐是粗盐,带著苦味;油只有动物油,味道重;没有酱油没有蚝油没有味精。猪肉腥臊得要命,羊肉膻味也重,得用大量香料压——可这哪有那么多香料让我用?”
他顿了顿,继续吐槽:“而且你看他们用的那些傢伙什,连口铁锅都没,只会蒸、烤、煮、烩。麵食也不会发酵,蒸出来的饼又硬又实。你说我能做什么?满汉全席吗?”
这时,又一道菜被退了回来——是燉得烂熟的羊肉羹,上面飘著几点葱花。
退菜的宫人面无表情:“公主闻了闻,说膻。”
太官丞原地黑著脸,几近崩溃。
余光中又瞥到躲在角落里一直在嘀嘀咕咕的李立,气不打一处来。
他一直在说,就没停过!
“李立!”
“在!”
“给我站起来!”
太官丞大步走过来,居高临下地看著两人:“你俩嘀嘀咕咕一上午了,怎么,对大伙做的菜很有意见?”
程野和李立一起站起来,低著头不说话。
“说话啊!”太官丞的声音提高了八度,“刚才不是挺能说的吗?公主吃不下饭,大伙急得团团转,你俩倒好,在这儿说风凉话!”
“大人其实我们不是在说风凉话。”程野余光瞥见一物,猛地抬头与对方对视。
“嗯?”
“我们是在商量给公主做什么吃食。”
李立一怔,伸手拽他衣角,“我做不了。”
“我来做。”
“你来做?”
程野用下巴点了点不远处灶台上的一碗白汁,那是不知道哪个厨子端来的,“看那个。”
李立顺他目光看去,“奶?”
“奶茶!”
“?”
“管它成不成,先干了再说!”
程野实在受不了这样的生活了。
豁出去了!干!
做得好直接起飞,做不好砍头回现代继续起飞。
没那些熟悉的老师们这几天他都没法起飞了……
“你也会做吃食?”太官丞看著李立的目光满是怀疑。
他就是想找个人发泄一下情绪,谁指望这种时候靠一个小杂役拯救御膳房?
“你能做?”
“我能做!”
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