第13章各家反应(2/2)
叶凡掀开砂锅盖子,看了看里面的肉。
五花肉燜了快两个小时,早就软烂了。汤汁收得恰到好处,浓油赤酱,油亮油亮的,光看著就让人流口水。
但还差最后一道工序——蒸。
真正的东坡肉,燜好之后还要上锅蒸。这一步是为了把油逼出来,让肉肥而不腻,入口即化。
叶凡把肉块一块块夹出来,码进一个大海碗里。码得整整齐齐,皮朝上,肉朝下。
麵团也发好了,胖乎乎的,一按一个坑。
他麻利地把麵团揉成一个个馒头,码进蒸笼里,然后把那碗肉放在蒸笼中间。盖上盖子,往大锅里添了水,点火。
等馒头蒸好的时候,肉也能热透了。
又过了二十多分钟,锅盖边缘开始冒出热气,馒头的香味和肉的香味混在一起,飘得满屋子都是。
叶凡揭开锅盖,热气扑面而来。馒头白胖胖的,肉碗里油汪汪的,汤汁还在冒著细小的泡泡。
他把肉碗端出来,拿起刚才燜肉时剩下的汤汁,又淋了一勺上去。
大功告成。
叶凡早就饿得前胸贴后背了。
他拿起一个馒头,咬了一大口。白面馒头鬆软香甜,麦香味浓得化不开。又夹起一块肉,肥瘦相间,颤颤巍巍的,送进嘴里。
肉皮软糯,肥肉入口即化,瘦肉酥烂不柴。酱香、酒香、香料香,混在一起,在舌尖上炸开。
真香。
叶凡顾不上烫,一口接一口,风捲残云一般。
三个馒头,五斤肉。
等他放下筷子的时候,碗里空了,盘子里也空了。
“吃饱了。”他摸了摸肚子,长出一口气,“真舒服啊。”
但舒服完之后,他算了一笔帐,又有点肉疼。
那二十斤白面,一斤一千六,这顿饭光是麵粉就干进去差不多两斤,三千多块。五斤猪肉,一斤两千八,又是一万四。加上调料、柴火,这顿饭少说两万块。
这还是只是一顿。
他现在这饭量,一天至少三顿,就算早上吃得少点,一天下来也得五六万。一个月就是一百多万。
而他现在的工资呢?二十万一个月。
这还是刚开始。以后身体继续强化下去,饭量还得涨。
“还真是遭不住。”叶凡摇摇头,“得想办法赚钱才行。”
他倒是不怕饿著。山河社稷图里那些小鸡,喝了湖水长得飞快,过几天就能下蛋吃肉。地也开出来了,回头多种点粮食,饿是饿不死的。
但问题是,不赚钱,饭量又大,时间长了肯定惹人怀疑。这年头,谁家不是精打细算过日子?他一个人,就那么点工资,天天大鱼大肉,別人能不琢磨吗?
叶凡一边琢磨著,一边把碗筷收了,把屋里简单收拾了一下。
然后他躺到床上,心念一动,进了山河社稷图。
——
小世界里还是那副样子。
叶凡先去看那些小鸡。
十只小鸡正在湖边溜达,嘰嘰喳喳地叫。他蹲下来仔细打量——才一天工夫,个头已经大了一圈,羽毛也鲜亮了,有两只已经开始长出小冠子。
照这个速度,用不了几天就能下蛋了。
现在最要紧的问题——得把它们圈起来。
这些小东西现在看著人畜无害,可万一哪天突然变异了,到处乱跑,那就麻烦了。得趁早围个圈,把它们限制在一定范围內。
叶凡在附近转了一圈,找到一片地势平坦的地方。他四处找了些木棍和从外面拿了些绳子进来,开始扎篱笆。
木棍一根根打进土里,绳子一道道缠紧。忙活了一个多时辰,总算围出一片不小的区域。
他把十只小鸡赶进去,又去湖边打了几桶水,倒进篱笆里的一个浅坑,给它们当饮水处,又撒了点粮食,当食物。
小鸡们在篱笆里转了几圈,发现出不去,也就消停了,开始在地上啄食。
叶凡看著它们,心里踏实了些。
接下来是种地,继续从那开出来的一分地旁边开垦。