第290章 蒜香蒸排骨（1/2）

收银台前，四个人正聊得放鬆。

江屹目光扫过大堂。

靠窗和靠墙的那最后两桌客人，都已经放下了筷子，正端著水杯靠在椅背上閒聊，显然是吃得差不多了。

江屹收回目光，看向坐在椅子上的沈清婉，以及正趴在她腿边的女儿。

“饿了吧？”

江屹开口问道，“晚上想吃点什么？”

一听到“吃”这个字，念念那双大眼睛瞬间亮了起来，像两颗黑葡萄一样滴溜溜地转。

“爸爸！”

小丫头毫不犹豫地举起了一只肉乎乎的小手，报出了自己的心头好，“念念想吃排骨！

要吃上面全都是肉肉的大排骨！”

江屹看著女儿那副小馋猫的模样，眼底闪过一丝宠溺，隨后转头看向沈清婉。

“你呢？想吃什么？”

江屹问。

沈清婉坐在椅子上，嘴角带著淡淡的笑意。

“我都行。”

沈清婉看著他，开口道，“看念念的口味吧。

你今天已经够忙了，隨便做一点，不用太复杂。”

江屹微微点了点头，心里有了盘算。

“糖醋排骨这几天吃过了。

今天换个口味。”

江屹看著一大一小说道，“给你们做个没吃过的，蒜香蒸排骨。”

“哇！蒜香蒸排骨！听起来就好香呀！”

念念捧场地拍了拍小手。

“行。你们坐著休息一会儿。”

江屹说完，转身掀开门帘，走进了后厨。

大堂里，最后两桌客人也站起了身，走向收银台。

“老板，结帐！”

陈彪立刻直起身子，快步走上前。

沈清婉就坐在旁边的椅子上看著，没有再插手。

“来嘞！6號桌是吧？一共九十五！”

陈彪报出数字。

客人扫码付款。

“慢走啊，欢迎下次再来！”

送走最后两桌客人，大堂里彻底空了下来，玻璃大门上的风铃也终于归於平静。

“呼。”

陈彪伸了个懒腰，拿过一条乾净的湿抹布，大步走到那两张空桌前。

他將残局收拾乾净，把脏盘子全部送进后厨的水槽里，然后顺著桌面仔细地擦拭了一遍，將大堂收拾得乾乾净净。

沈清婉从椅子上站起来，牵起念念的小手，两人就待在收银台旁边，安安静静地等著。

后厨里。

江屹没有用铁锅翻炒，而是直接起了一口蒸锅。

处理好的肋排裹满蒜蓉和秘制料汁，铺在底上。

伴隨著蒸锅里升腾的热气，一股浓郁蒜香味和肉香味，很快就顺著门帘飘进了大堂。

不到二十分钟。

“叮！”

后厨传来了清脆的出餐铃声。

“彪子，洗手端菜。”

江屹开口喊道。

“得嘞江哥！”

陈彪闻著味儿早就饿得前胸贴后背了，他跑到洗手池边，拧开水龙头快速洗了个手，掀开门帘钻进了后厨。

大堂里。

沈清婉听到声音，低下头看著念念。

“走吧，小店长，饭做好了，我们去洗手吃饭吧。”

沈清婉温柔地说道。

“洗手吃饭饭咯！”

一大一小牵著手走到洗手池前，认真地洗乾净手，拿著纸巾擦乾，走到了餐桌旁。

此时，陈彪已经端著一个大托盘从后厨走了出来。

托盘中央，放著一大盘热气腾腾的蒜香蒸排骨。

排骨色泽诱人，表面铺满了金黄的蒜蓉。

旁边还配著一道清炒时蔬，以及一大盆鲜美的紫菜蛋花汤。

“真香啊！江哥这手艺，绝了！”

陈彪把菜摆好，忍不住深吸了一口气。

紧接著，江屹也掀开门帘走了出来。

他的手里，端著一个砂锅。

江屹走到桌边，將砂锅放在了沈清婉的面前。

“咔噠”一声，江屹揭开砂锅盖。

一股药膳清香瞬间飘散出来。

沈清婉看著面前这份药膳，嘴角不自觉地上扬。

“盛饭吧。”

江屹在自己的位置上坐下，对陈彪说道。

“好嘞！”

陈彪给大家盛好米饭，把碗筷摆齐。

四个人围坐在餐桌前。

“吃饭。”

江屹拿起筷子，开口说道。

“开动开动！”

陈彪第一个伸出筷子，夹了一块蒜香蒸排骨放进嘴里。

“唔！”

陈彪眼睛瞬间亮了，“绝了！

这排骨蒸得太烂糊了，脱骨！

而且这蒜香味全都渗进肉里去了，底下的芋头也吸满了肉汁，太下饭了！”

江屹没理会陈彪的夸张，他拿起一双乾净的公筷，夹了一块最软嫩的排骨，放在了念念的小碗里。

“有点烫，慢点吃。”

江屹嘱咐道。

“谢谢爸爸！”

念念拿起小勺子，挖了一口排骨肉送进嘴里。

“哇！”

小丫头吃得满嘴流油，小脸满是幸福，“爸爸做的蒜香排骨天下第一好吃！

比糖醋小排的还要好吃！”

江屹又换了一双公筷，夹起排骨，放在了沈清婉面前的小碟子里。

“先喝点汤暖胃。”

江屹看著她说道。

“嗯。”

沈清婉轻声应著。