第169章 利不可独,千亿让渡(1/2)
车在海淀区阜成路的荣豫餐厅门口停下时,正好十二点整。
林薇已经等在门口。
她引我们上二楼,推开“豫韵阁”的门——包间不大,但胜在私密。
八人桌只摆五副餐具,空间宽裕。
“郑市长,这家店口碑不错,但有几个特色菜还不错。”
我侧身引路,“主要是离得近,从这儿到玉泉山一路通畅,不耽误您下午的事。”
郑市长扫了眼包间陈设,点点头:“清净,挺好。”
菜上得极快——显然是路上林薇打电话算准时间提前准备的。
洛阳燕菜:萝卜丝雕成牡丹花形,在高汤里绽放,底下藏著海参、蹄筋、魷鱼丝。
汴京烤鸭(小份):不是北京烤鸭的吃法,鸭肉片好配甜麵酱、葱丝、荷叶饼。
道口烧鸡(半只):鸡皮金黄透亮,筷子一抖骨肉分离。
荆芥拌豆腐丝:荆芥是当天从河南运来的,那股独特的香气在北京少见。
闷罐肉:豫西黑猪肉,三小时慢燉,肥肉透明如琥珀。
清蒸丹江鱼头:十几斤的鱅鱼只取鱼头,蒸得恰到好处,鱼眼珠子还是凸的。
大葱烧海参:鲁菜做法,但用的河南大葱,葱白甜得能当水果吃
酸辣广肚:广肚发得厚实,酸辣汁调得开胃
芝麻叶麵条:汤是用两只老母鸡、半只金华火腿吊了八小时的高汤
开封灌汤包(一笼)
胡辣汤配油饃头(小碗)
没有龙虾,没有鲍鱼,没有“高档菜”。
但懂行的人知道——越是简单的菜,越考验功夫;
越是不起眼的家常菜,越藏著真佛。
“郑市长,还喝点吗?”我一边倒茶一边问,其实是明知故问。
“中午就不喝了,下午还要见邱老。”
郑市长拿起筷子,“在家天天应酬,出来就想吃口家常的。”
他夹了块闷罐肉,在嘴里慢慢咀嚼,“嗯,味道不错。”
饭桌上话不多。
郑市长吃饭很快,但吃相斯文。
林薇和焦莉莉几乎不说话。
她们会在郑市长或我说话时適时点头,在我添茶时轻轻转动茶杯,在郑市长目光扫过时保持得体的微笑。
她们像舞台上最优秀的配角——不抢戏,但每时每刻都在戏里。
半小时不到,郑市长放下筷子,拿起热毛巾擦了擦嘴:“吃好了。”
几乎同时,我们都放下了筷子。
我看了眼手錶:12点28分。
到玉泉山约好的三点还有充裕时间。
林薇笑著对焦莉莉说:“莉莉,听说这饭店老板收藏了不少老物件,明清的家具、民国的帐本什么的。咱们带李秘书参观参观?”
李树涛是聪明人,立刻起身:“好啊,正好走动走动,消消食。”
三人离开包间。
门轻轻关上,锁舌发出“咔”的一声轻响,像舞台幕布拉上。
房间里只剩我和郑市长。
我给郑市长续上茶。
茶是明前信阳毛尖,水温85度,茶汤清澈见底,茶叶在杯子里根根竖立。
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