第52章 枫花蜜茶酪（2/2）

所以沐安便买了一款卡洛斯地区常见的红茶作为替代。

相比龙井的茶香，卡洛斯地区这边的红茶会更加的偏向香甜一些，茶味就略微有些淡了。

但是这也更加的符合卡洛斯地区本土的喜好。

也算是一个有利的改动吧。

微微放凉后，沐安將剩余的橙橙果版吉利丁片放入其中。

彻底化开之后，取出刚刚放置的那些模具，在其中依次倒入。

最后將其放进冰箱冷藏。

这种茶酪的製作可以说是相当的简单了。

其实按照沐安自己的想法，他更想做一款龙井千层糕。

只是布拉塔诺这边没有適合的工具，而且卡洛斯地区没有马蹄粉。

所以也就只能改做茶酪。

想到这，沐安微微摇了摇头：

对於宝可梦世界的研究还是太少了，以前虽然玩过和了解过一点宝可梦。

但是食材方面的知识还是太过欠缺。

再加上宝可梦世界对於美食这一块好像也不是很重视。

就导致了一些食材的作用也完全不能发挥出来。

就譬如这个茶酪，他就没有看到过。

甚至关於橙橙果的吉利丁片属性都很少有人专门研发过。

或许，就像之前卡露妮说的那样。

他可以试著去旅游一番，探索一下食材的多样性。

当一当宝可梦世界美食方面的“神农”。

想著，沐安看了一眼时间。

將已经固定好的茶酪取了出来。

小心翼翼的脱模。

由於沐安刻意组装的缘故，茶酪上出现了很明显的两种顏色。

顶部是一层橙红色的红茶汁，底部是淡橙色的茶汁和哞哞鲜奶的混合品。

搭配著六尾模样的造型，外观上倒是挺不错的。

最后，依次淋上一点三蜜蜂的花蜜，这道茶酪就大功告成了。

沐安看著茶碟中造型完美的茶酪，用勺子取了一点。

过程很顺滑，几乎没有太大的阻碍。

入口，先是花蜜的香甜，隨后就是一股带著淡淡茶香的奶味。

虽然橙橙果只是作为吉利丁片使用，但是沐安还是感受到了它的存在。

不过那微微的涩感倒是进一步推动了红茶的茶香。

配上融入口水中的花蜜，不但没有影响整体的感觉，反而將其推上了另一个层次。

茶酪顺著喉咙滑下，沐安睁开眼看著茶碟中的茶酪眼中带著满意。

这一次的橙橙果版吉利丁片的量还是用多了。

原本按照他的想法，橙橙果应该是不参与其中的。

但这一次倒没有像之前的那个桃果橙色慕斯那样失败，反而意外的更加的成功。

只是下一次关於这个橙橙果吉利丁片的计量还是要控制一下。

不然一个不小心造成口感大崩盘就不好了。

將其中的一份放回冰箱中保鲜，隨后沐安將剩余的几份端了出去。

厨房外，是早已等候的布拉塔诺等人。

乔伊看著沐安手中的茶酪，眼前一亮：

“沐安老板，这又是新品？”

“枫花蜜茶酪。”

沐安將茶碟放在桌上，看著眾人，笑道：“刚研製出来的新品，尝尝看吧。”