第040章 歷史真有修正性（2/2）

看完场地，宋小乙很不满意，皱著眉头再现场直接和跟来的陈潭秋老师回復，“陈老师，这里不太適合我做宋府家传菜啊，很多菜我要提前备，运过来太费事了，您看要不和院长大人商量下，会议结束，带大家去我家吃饭？也就三桌人。”

“去你们家？你们家那地方够是够，但是有点不合规矩啊。”

“规矩都是人定的，再说了，这第一顿，又都是全国博物馆行业的大拿，小乙也没打算收费，就是想顺便打个小gg。”

陈潭秋不敢做主，电话联繫院长。

“成了！菜品我也不懂，院长说全听你的，別掉链子啊。”

“请老师放心。”

三桌宴席对曾在部队掌勺的宋小乙而言轻而易举。

歷史与现代的轨跡改变目前来说不可能有答案，但是日子总要过，大明第二日的快餐还是要做的。

根据计划，“宋氏速食”第二日的荤菜为红烧肉和烤鸭，从金陵博物院出来后，宋小乙驱车直接到批发市场买猪肉和鸭子等食材，让商户送到小超市。

到家后，宋小乙开始列7月7號家宴的菜单：

冷盘：宋府手烦肉、南味冻鸡、古法淡菜、眉公松豆

前菜：宋府夹心蛋羹、周定王拌后庭花苗

热菜：宋府火炙猪、宋府糖猪羓、宋府辣烹鯽鱼、宋府炙鸭、宋府油炒虾、宋府盐煎牛

炒菜：宋府一捻珍、宋府油爆鸡、宋府蒜烧鱔、宋府烧茄

蒸菜：古法蒸黄甲

特菜：宋府烹河豚、宋府虾腐

汤类：白玉伏羊汤、蘑菇灯笼汤

甜点：五香糕方、松糕方、蜜酥饼、水磨丸

酒水：菖蒲酒

压轴：《六朝金粉赋》

后庭花苗，上次逛塌房的时候见到过；黄甲就是梭子蟹，大明的梭子蟹虽然比较贵，但都是正宗野生，又大又肥，运到南京不容易，但应该能买到，买不到就换別的；

宋家做河豚一绝，这也是宋小乙的拿手菜之一。

至於甜点，宋小乙准备偷个懒，在大明买现成的，去城南基地的路上见到过好几家这样的糕点铺子。

菖蒲酒，在官方酒水市场见到过，最贵的也就它了，至於好不好喝，另当別论，至少这是正宗的明朝酒水。

宴客的地点，宋小乙本来有两个想法，因为是晚饭，宋小乙初想的是可以將一楼门板全部插上，让客人全部穿过厨房下一楼，直接在古代吃，但是后来又想到两个问题，万一有人想开门出去看看，那就穿帮了。

最主要的，电子產品不能带，让尊贵的客人下楼前都交手机，甚至还有电子运动手錶，貌似不合適。

权衡利弊，宋小乙最终决定，在宋府宴客。

在宋府宴客的好处是高端大气上档次，自己可以先將半成品存入空间，宴客当日再取出。

宋小乙在现代的宋府和小饭馆两边一直处理到晚上，然后通过厨房回到大明，划船回到大明的宋府。

进屋后，宋小乙首先看到的是大厅並排放的六张大桌子，一条二十几米长的字画捲轴铺在桌上。

卷首行书《六朝金粉赋》五个大字，接著是唐伯虎写的三十几张宣纸，几乎无缝衔接，占据了捲轴的百分之八十的篇幅，《六朝金粉赋》结尾是唐伯虎的落款以及全套鈐印；再向后依次是祝允明、文壁、顾潜的鑑赏文、鑑赏诗以及各自的落款加鈐印！