第八十七章 调整(1/2)
霍冲的分析不无道理,甚至可以说是敏锐地捕捉到了李大章那份意外文件背后可能隱藏的真实意图与紧迫信號。
然而,分析归分析,具体的行动计划、兵力调配、情报支持乃至上级的最终决心,都还笼罩在迷雾之中,非他和谭润福这个层面能够轻易窥探和决定的。
两人就著昏暗的油灯,又低声商议、推敲了小半个时辰,对粮食这个眼前最致命的难关,做出了一个基於现实的调整决定。
最终,两人商定:原先暂定的每人每日1.5斤原粮配给,调整为1斤主粮加1斤菜食的组合。
主粮指高粱米、苞米麵、小米等能提供主要热量的穀物,菜食指土豆、萝卜、白菜、乾菜、豆製品等副食。
另外,儘量爭取每半个月,能让大家见一次荤腥,哪怕是少许油渣、一点下水或鱼乾,用以改善伙食,补充必要的脂肪和蛋白质。
同时,立即著手,派遣可靠人员,在鞍山周边各个还能通商的乡镇、集市,秘密地、分散地进行採购,能买回一点是一点,不拘品种,能入口、能储存就行。
这並非霍冲有意压榨工人们的口粮,相反,这个调整背后有一个关键的技术细节,是从谭润福口中得知的:
粮仓里现在使用的秤,还是旧社会沿用下来的十六两老秤,即所谓“斤十六两”,一斤等於十六两,而非后来全国推行的、与国际接轨更简便的十两市斤。
在1949年初这个新旧政权更迭的过渡时期,计量制度也处於混乱状態。
只有在老解放区、革命根据地的一些地方,才初步推行了十两制。
真正要全国范围统一、在民间彻底普及十两市斤制度,那要等到新中国成立之后,通过行政力量强力推行才能实现,眼下在鞍钢,用的还是老秤。
霍冲已经计算过了:旧制一斤十六两,若按1.5斤配给,那就是二十四两。
而如果调整为1斤主粮加1斤菜食,主粮是十六两,菜食也按十六两算,总量似乎没变,但实质內容变了。
更重要的是,同等重量下,蔬菜、土豆的热量远低於穀物,这个调整,实际上是在不减少食物总体积的前提下,减少了最紧缺的主粮消耗。
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谭润福听完这个详细解释,沉吟片刻,还是提出了自己的担忧:
“霍兄,此计有待商榷,工人们干的是重体力活,一下减少这么多主食,只怕久了会有怨言,毕竟,菜终究不顶饿啊。”
霍冲摇摇头:“谭兄,我明白你的顾虑,但你看,主粮减少,菜食增多,这是一减一补。”
“菜食虽然热量低,但能提供维生素、纤维素,长期看对预防疾病有好处,最关键的是,这样能最大程度地节约主粮消耗,让我们手里这点粮食,撑的时间更长一些。”
“我们必须精打细算,把每一粒粮食的效用都榨出来,等熬过这段最难的时期,局面打开了,我们再想办法把伙食补回来。”
他顿了顿,看著谭润福,加重语气:“而且,我们承诺的菜食是实打实的重量,不是糊弄,土豆、萝卜、白菜,这些在东北相对好弄,如果能买到豆子,做成豆腐、豆芽,那就更好。”
“让大家碗里有东西,总比突然断粮要强。”
谭润福又思索良久,最终还是点了点头,脸上疲惫之色更浓:
“好吧,霍兄,你说的在理,就……先这么定吧,我实在是撑不住了,脑袋跟糨糊似的,得先眯一会儿了。”
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