第22章 逗你玩(2/2)
怎么今天话这么多?
说实话,就连陈老太自己也不知道。
也可能是和养老院里这些老人们住在一起太久有些无聊吧。
所以听说就是张阳买下房子,还成了这里的新院长后,老太太对他也是一下就来了兴趣。
嗯,这感觉……差不多就像是找到了心爱的玩具那种吧。
反正就是有事没事总想逗逗张阳玩。
“还有啊,你这算盘珠子打得也太精一点了吧?”
老太太掸了掸裤脚看向张阳:“老许人家是来养老的,又不是来帮你打工的。”
“平时义务帮忙管下食堂也就算了,你也不能真把人家当自己员工用吧,到时候饭店一开老许累出毛病来算谁的?”
她说的这些话挑毛病归挑毛病,但也不是没道理,说出来也算是帮著给张阳提个醒。
主要是这养老院住著也还算舒服,她也早就住习惯了,自然不想好好的地方被搞得一团乱。
当然,更重要的是逗院长玩这种事可是会上癮的,她老人家还没玩够呢。
“嗯,我帮忙管下院里的厨房倒还行,但真要开饭店营业,客人多了肯定忙不过来。”
那边许老太太也笑眯眯的点头道。
之前她是因为觉得这院里的伙食实在是有些难以下咽,这才自告奋勇出来帮忙管下厨房。
也算是帮下院里的这些老朋友们。
开饭店赚钱什么的,她肯定是没这想法。
否则就以她国宴大厨的身份摆在这,隨便放点风声出去有人挤破了头也要请她出山。
哪还轮得到张阳提出来。
“嗯,谢谢陈先生提醒啊……”
张阳笑著朝陈老太点点头,这些问题其实他之前也有想到,所以也没觉得人家说得有什么不对。
不过看著老人头顶上那『良言相劝』几个字,他还是感觉有些诧异。
刚才不是还准备看好戏吗?
怎么一会又开始正经起来了?
但这会他也没心思再和陈老太多说了。
那边许大厨自从听到他的建议后虽然脸上笑容没怎么变,但那好感度可是足足跌了有好几点,眼看著就要往40去了。
“许奶奶您放心,我不是要开那种大饭店……”
张阳上来先安慰了一下老人家:“我是想用养老院这栋房子和您的名气做私房菜。”
“事先预定,每天限量一桌,就针对高端客户。”
“经营方面以您为主,养老院提供场地,到时候能补贴下维修费什么的就行。”
“也不用您老人家亲自动手,和管食堂一样指导一下就可以了。”
“另外也可以推广您和李主任研究的这些健康食谱。”
这也是他一开始就想好的。
协议里只说了要继续经营养老院,还有这房子不能交易不能抵押,倒没说不能额外经营饭店。
当然搞那种酒楼肯定是不可能,毕竟养老院里还有那么多老人住著呢。
所以张阳就想是不是能做高端私房菜。
有国宴大厨坐镇,再加上这栋大洋房,不管是用餐环境还是菜品肯定都没有问题。
到时候用餐地点可以放在四楼,和院里老人们的生活区分开。
整个四楼作为办公地,还是有挺多空房间的,或者把他这间院长办公室贡献出来也行。
平时这么大一间办公室他也用不到,而且整栋房子里就这间房间位置在最中间,视野也最佳。
至於刚才他提到的健康食谱,是打算等私房菜做出名气来之后,再往后继续发展的方向。
之前上网查资料时,他也查了下这方面的情况和现状。
生活水平肯定好了不少,也开始更关注食品卫生和健康了,老龄化的趋势也开始有了。
做这个应该还是有一定基础的。
当然,如果针对高端用户做私房菜的话,还有一个最重要的问题需要解决……
“呵呵,高端客户啊,小院长儂还蛮会讲的吗?”
陈老太听完在一旁笑了起来:“那我倒想问问了,这高端客户又不是什么大白菜到处都是……”
“你准备去哪找呢?”