第70章 消耗品的平替（下）（1/2）

出了伊文的实验室，林恩又转头去了农业部，找到了正在整理农作物数据的乔尔。

农务处的办公点设在市政厅东侧的一间屋子里，门口掛著块松木牌，上面用炭笔写著“农务处”三个字——这是玛莎留下的笔跡。

屋里堆著各种册子，墙角放著几袋种子样本，桌上还有一碗吃了一半的豆子糊。

乔尔正趴在桌上，对著一份土豆產量报表发愁。

他识字不多，这些数据是玛莎在铁石堡时帮他整理的，现在玛莎不在，他只能自己对著数字一个一个认。

“大人。”乔尔见林恩进来，连忙站起来，顺手把那碗凉透的豆子糊推到一边。

林恩看了眼桌上的报表：“產量算出来了？”

“算出来了。”乔尔指著几行歪歪扭扭的数字：“灰岩镇这边春季土豆，平均亩產四百三十斤。最好的那块试验田，用了堆肥和三圃轮作，亩產五百一十斤。”

这个数字比林恩预期的略低，但考虑到这是第一次大规模种植，土质也没经过改良，已经不错了。

“铁石堡那边呢？”

“罗兰大人派人送过数据，刚种下去没多久，还没收成。”乔尔顿了顿：“大人，您找我有什么事？”

林恩在他对面坐下。

窗外的阳光斜照进来，將空气中的浮尘照得清晰可见。

“我需要几种新作物。”林恩说：“不是给领民吃的，是给工坊用的。”

乔尔眨眨眼：“工坊……用的作物？”

“对。”林恩从桌上拿过一张空白的纸，用羽毛笔边写边说：“第一种，油料作物。油菜、大豆、花生——能榨油的都行。咱们现在吃的油都是动物油，炼油效率低，產量也有限。”

乔尔凑过来看。他认得几个字，但“油菜”“大豆”“花生”这些词，他只听过前两个。

“油菜南境有人种，但收成一般。”乔尔想了想：“大豆种得少，都是当杂粮煮粥吃，没人榨油。”

“那是因为榨油工艺没推广。”林恩说：“先把种子种下去，榨油的方法我来解决。”

他在纸上写下第二行：“第二种，豆类。黄豆、黑豆、绿豆。”

乔尔不解：“大人，豆子当粮食產量不如土豆，当菜也……”

“不是给人吃的。”林恩放下笔，“是翻地用的。”

“翻地？”

“豆科植物的根部长著一种叫『根瘤』的东西，能把空气中的氮固定到土壤里……额……”林恩顿了顿，意识到这个词太专业，对方根本听不懂。

他换了一个说法：“简单说，种过豆子的地，第二年再种別的作物，產量会更高。这叫轮作，和之前告诉过你的三圃轮作是一个道理。”

乔尔的眼睛慢慢睁大。

他之前在黑水村种了半辈子地，只知道地会干涸，乾涸了就得休耕，从没想过还有能“养地”的作物。

“这……这是真的？”

“你见我什么时候说过谎？”林恩用篤定的语气说道：“铁石堡新开垦的那几百亩荒地，地力不足，头两年產量肯定低。你安排一批豆种种下去，不是为了收成，是为了养地。”

乔尔重重地点头，把那页纸小心地收进怀里。

“还有。”林恩站起身，“方便麵你知道吧？”

乔尔点头，这东西算是灰岩镇特產之一，这里的领民就没几个不知道的。

“我打算把方便麵量產，之前都是靠我的个人渠道供货，但我发现这东西很受人追捧，现在光靠我的渠道，已经满足不了销量了。”

“所以我打算种一部分小麦，加上之前大规模种植的土豆，这两种作物混合在一起，可以高產量低成本地復刻出那种麵饼，只不过口味可能会差一点。”

方便麵的优势主要在易於保存、携带方便上，口感方面比前世的那种稍差一些也没事儿。

而且还更健康。

至於调味料，那个倒是无妨，兑换商店有成桶成桶卖的，一桶林恩估摸著够装个一千袋那种小调料包。

林恩顿了顿：“顺带一提，刚刚说的那些植物油，也是製作它必不可少的工序之一。”

“我明白了大人。”乔尔点头答应。

他在心里算了算：“种植小麦的土地是有富裕的。但种子可能不多，可以去雷曼伯爵的领地买麦子，那边的平原產量高，价格也不贵。”

“那就买。”林恩说，“钱从公库出。另外，麵粉加工的事——我需要建一座水力磨坊。”

“水力？”

这个乔尔就不太懂了，他下意识发出疑问。

林恩点点头。

水力磨坊，说直白点就是水车。

这东西，他其实早就应该弄出来了，但是刚穿越过来的时候，一味地依赖著兑换商店的便利，导致本就算半个学渣的他把这茬给忘了。

后来又是魔物，又是打仗，等想起来这事儿的时候，已经拖到了现在。

“用水流的力量推动石磨，不用牲口，也不用人力。”林恩比划了一下：“选在河边落差大的地方，修个引水渠，衝击水轮，带动磨盘。一天磨的麵粉够一个村吃。”

乔尔没见过这种东西，但他已经习惯了对林恩的话深信不疑。

但也有个很明显的问题摆在眼前，灰岩镇附近只有西面有条小溪流，按照领主大人的描述，这条小溪流不知道能不能拉动磨盘。

想到这里，乔尔开口问道：“大人，咱们这边这条小溪流的水量会不会不够？”

“铁石堡。”林恩说：“铁石堡南边有条河，全年水流稳定。在河边建磨坊，用引水渠或者直接架水轮。麵粉磨好，用车队运回灰岩镇。”

乔尔不再有疑问，点头答应：“我明白了。”

“嗯，后续的花生种子，还有水力磨坊的设计图，我会安排人送到你这里。”

林恩离开农务处，沿著灰岩镇的主街走著。

如今灰岩镇日渐繁荣，但是林恩总觉得自己好像忘了什么事情。