第159章 第159章(2/2)
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咱们共事多年,我就不多做自我介绍了。
公私合营后,轧钢厂已经是国家的財產。
在座的各位,无论是厨师还是帮工,岗位不同,但同样光荣,都在为国家建设贡献自己的力量。”
“我们虽然不像车间工人那样能直接生產零件,但如果没有我们保障大家的伙食,他们哪来的力气干活?今后我们要確保全厂工人都能吃好、吃饱,让他们以充沛的精力投入到生產中去。”
何雨柱上任食堂主任后,立即组织全体职工对食堂进行彻底清扫。
他身先士卒,与员工们一同劳动,大家都毫无怨言。
清洁工作完成后,何雨柱宣布,今后必须长期保持食堂的整洁。
紧接著,他提出了第二项举措:將亲自指导大锅菜厨师提升烹飪技艺,用相同的食材做出更可口的饭菜。
第三项措施是推行標准化操作,每锅菜都严格按照固定的配方製作,確保分量、调料统一,並要求打饭人员不得剋扣饭菜分量。
作为奖励,食堂员工不再吃工人剩下的饭菜,而是每天提前二十分钟用餐。
虽然菜品与工人的相同,但由厨师轮流现炒。
为了防止有人私加食材,何雨柱规定员工餐必须与工人餐保持同一標准,违规者立即调岗。
新规实施后,食堂的饭菜质量有了显著提升,工人的满意度高涨,何雨柱也迅速树立起了威信。
轧钢厂完成公私合营后,更名为红星轧钢厂。
管理层由重工业部委派,原有的干部担任副职辅助工作。
在全厂的欢迎大会上,重工业部副部长宣读了新任干部名单。
当听到“何雨柱任食堂代理主任”时,贾旭东笑著对易中海说道:“师父,这个人跟咱们院的何雨柱同名同姓!”由於级別不够,何雨柱没有登台亮相。
易中海意味深长地说道:“说不定就是咱们院的柱子。”