第五十四章：云来酒楼（2/2）

符逸阳边打著蛋液边小声道：“眼看午时了，我们也得吃饭不是？即使应聘不上，我们也能蹭顿饭，不亏。”

苏筱禾闻言，噗嗤笑出声。她莫名地下意识动了动被符逸阳方才拉住的手。

米饭已凉好，蛋液也已打好。

符逸阳看了看火候，便將铁锅置於灶上，待锅身热得微微发红，他才倒入適量的油。

油花在锅中滋滋作响，升腾起裊裊轻烟，待油温升至六成熟，符逸阳手腕一扬，碗中金黄的蛋液如瀑般倾泻而下。

蛋液遇热迅速膨胀，他手持锅铲快速划散，动作利落乾脆，转瞬便炒出一盘蓬鬆嫩滑的蛋碎，盛出备用时，蛋香已瀰漫整个后厨。

紧接著，他將凉透的米饭倒入热锅中。

符逸阳手腕发力，米饭在锅中被快速翻炒，结块的米粒瞬间散开。

下一刻，他突然沉腰发力，左手稳稳托住锅沿，右手铁铲轻轻一送，整锅米饭竟隨著铁锅的倾斜腾空而起，在空中划出一道弧线，而后稳稳落回锅中。

符逸阳连续拋锅五次，不为其它，只为炫技。

待米饭炒得粒粒分明，略带焦香时。

他將先前炒好的蛋碎倒回锅中，与米饭一同翻炒均匀。

隨后，便是放调味料，动作一气呵成，没有半分拖沓。

最后，他抓过一把葱花撒入锅中，又是一记利落的拋锅，葱花的清香与蛋香米香彻底交融。

符逸阳呼了口气，將蛋炒饭从锅里倒入汤碗中。

每一粒米饭都裹著淡淡的蛋香，颗颗分明，不见多余油分。

苏筱禾看著他手中那份蛋炒饭，仿佛隨时要流口水了。

就连一直在后厨帮工的人，看完符逸阳做这道蛋炒饭，也都咽著口水。

符逸阳面不改色，將蛋炒饭端到刘掌柜面前：“掌柜的，尝尝？”

刘掌柜如梦初醒，愣愣点头，拿过小碗和勺子，盛了一碗，而后吃了一口。

“粒粒分明，香味四溢，味道融合极佳！”刘掌柜像是捡到了宝似的。

符逸阳將蛋炒饭放在灶台上：“各位都来尝尝吧。”

苏筱禾等的就是这句话，立马拿起大碗和勺子。

其他人闻言，也迫不及待地拿著小碗走过来尝试。

“好吃，这厨艺，不比我们主厨差。”

“好多了，主厨做的蛋炒饭著实没这位小哥的好吃。”

符逸阳听到这些讚美声，便知事情已经十拿九稳了。

他看向还在低头吃著蛋炒饭的刘掌柜：“掌柜的，我再做一份西红柿炒鸡蛋。”

“不用了不用了。”刘掌柜边吃边答，“你就在这帮我两天。”

“那工钱怎么算？”符逸阳问道。

刘掌柜听到钱字，將碗放下，正了正身形：“你说个价。”

“我和师姐一起在云来酒楼做两天，一块灵石三百灵砂。”

刘掌柜闻言一愣：“这……公子的厨艺確实好，但这工钱著实高了些。”

“我和师姐是来帮掌柜解燃眉之急的。”符逸阳道，“这点钱，和云来酒楼的名声比起来，著实算不得什么。”

刘掌柜思忖片刻，道：“行，午时快到了，你们吃完这蛋炒饭，赶紧干活。”

符逸阳和苏筱禾闻言，欣喜地对视一眼。