第194章 登娄府(2/2)
“何师傅,何主任,今晚宴席所需的材料,都已经备齐,您二位可以隨意取用。”老周说著,伸手示意。
“周管家费心了。”何大清到底是老江湖,虽然也心惊於食材的奢华,但面上不露分毫,只是点头应承,“我们这就开始准备。”
“好,好,那就不打扰二位了。若有任何需要,门外隨时有人听候差遣。”老周笑著退了出去,轻轻带上了厨房的门。
门一关上,父子俩也不再多言,开始忙碌起来。何大清主理谭家宴的几道大菜,如黄燜鱼翅、清汤燕菜、蚝油鲍脯等,这些菜工序繁琐,极费火候。何雨柱则负责一些需要精细刀工和调味的配菜,以及他自己计划添加的几道菜。厨房里很快响起了切剁声、灶火的呼呼声,香气渐渐瀰漫开来。
此时,二楼的一间小餐厅里,娄半城正与夫人娄谭氏、女儿娄小娥一起用著午茶。娄半城穿著丝绸睡袍,虽然年过半百,但保养得宜,面色红润,带著一副眼镜,儒雅风范,一看就是斯文败类。
娄谭氏(本名谭秀丽)容貌秀丽,虽已中年,风韵犹存,穿著素雅的旗袍,举止间带著旧时大家闺秀的温婉与恭顺。而坐在一旁的娄小娥,继承了母亲的好样貌,肌肤白皙,眉眼如画,扎著两条麻花辫,清新脱俗,眼神中还带著这个年纪少女特有的天真。
周管家轻轻推门进来,俯身稟报导,“老爷,夫人,小姐,何大清还有小何主任已经来了,我已將他们领到厨房,开始预备晚宴了。”
娄半城放下手中的茶盏,嘴角浮起一丝笑意,转头看向一旁的娄谭氏,“秀丽啊,这大清可是谭家菜的传人啊。说起来,你不也是谭家出来的吗?等下带著小娥一起去后厨看看,也算是故人重逢嘛。”
娄谭氏温顺地笑了笑,轻声应道,“老爷说笑了。这谭家菜虽说早年號称官府菜,可我们谭家本支早就没落了。后来这手艺传得四处都是,与我们本家其实也没太大干系了。”
“让你去,便去。”娄半城语气温和,却不容置喙。目光又转向安静坐在一旁的女儿,笑意更深了些,“也让小娥见识见识。那个叫何雨柱的年轻人,如今可是咱们轧钢厂的食堂主任,前几日刚评上了二级厨师,真正是后生可畏啊。”
说到这,眼中掠过一抹精光。这二级厨师的份量,他比谁都清楚。如今可不是旧社会了,什么戏子厨子不入流的老黄历早就一去不復返了。新时代里,这些人可是有机会登堂入室的。听说那些唱戏的名角里,已有人能在大会堂里能说上话了。倘若真能將何雨柱这样的青年才俊招为乘龙快婿。。。那或许就不止是一道护身符那么简单了。说不定,真能借著这股新风,为娄家谋一条更长远的路。
想至此,心中因许家事而生的鬱气彻底烟消云散。老祖宗的话还是有道理啊,所谓,塞翁失马,焉知祸福。