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第781章 帮刘文斌求情,俩家合併,这回给你打工!!(2/2)

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“其实这事啊,也没你们想的那么邪乎,要我说也挺好解决的……老刘这边的生意啊,根子没烂,差也没差多少,所以说最近这铁锅燉的生意,眼瞅著赚钱,有好多人也开始跟著做了,也有挺多人抢生意,分走了一些客源,但你架不住咱们正宗。”

“比正宗,比那个老味道,还是咱们家这块招牌最正,那配方,那火候,別人学不来。问题出在哪呢?

就最近这段时间,老刘,你这生意下滑得厉害,跟曹国邦他媳妇儿有太大的关係了,那娘们手爪子不乾净。”

“我听说,他媳妇在进货的时候,专门挑那便宜的,为了省那俩钱,那肉能是好肉吗?那味道能不受影响吗?老顾客的嘴多刁啊,一口就尝出来了……这事外面都传遍了,他还在这块掩耳盗铃呢,以为谁都不知道,不知道他从哪块进的货,反正肯定不是在正经肉联厂进的。”

“所以说,要想把这生意扳倒过来,头一件事就是得让那些老回头客回来。现在这帮回头客都跑到其他家去了,心里头失望了。你想把人再拽回来,刚开始就靠铁锅燉自己,肯定是不行了,人家心里头有疙瘩,寻思你家这玩意还是糊弄人的,白瞎钱。”

“接下来呀,破局的点,就看我这羊肉馆能不能发上力了,如果我这个羊肉馆能干起来,能把人气重新聚拢过来!”

“到时候用羊肉馆把铁锅燉往回带一带,那些回头客一看,哎,陈家这又干新买卖了,顺道再尝尝铁锅燉,吃到过去那正宗的味道了,他们就不会再走了。”陈铭说到这的时候,用手指轻轻敲了敲桌子。”

刘文斌和黄佳俊全都点著头,跟小鸡啄米似的,没有任何的分歧,眼睛里都放著光,越听越觉得在理。

“而且啊,这羊肉馆到时候也能同时做著铁锅燉,加上烤肉串,品种多了,花样多了,咱这生意啊,想不好都难!”陈铭越说越有底气。

“我这边现在买羊也得挑选好的,羊不好,啥都白扯,这羊肉馆的根基就是羊。目前还没有找到合適的羊源,等找到合適的了,这羊馆立马就能开起来……最近这段时间,老刘你就得辛苦点,先咬著牙把这饭店撑起来,可不能閒著,你不能等到我那开起来了,你这边人跑光了。”陈铭看著刘文斌说道。

“至於你说,把这饭店盘给我,也不是不行,反正统一管理了,进货也好,用人也好,都省心,拧成一股绳……但是有一条,到时候啊,这饭店还得是你来管,你是厨房里的大拿,炒菜燉菜这块你门清,至於赚的钱呢,到时候我给你分红,你就別分给我了,你那是手艺入股。你看这样行不行吧,要是行,咱就这么定。”

陈铭把这番话说得明明白白,透透亮亮。

两个人全都重重地点了点头,那脸上都露出了如释重负的笑。

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