第77章 可爱香香嫩豆腐(1/2)
暂且不提那些被这场对决所震撼,踊跃报名参军的年轻人。
將目光投向城堡一层东侧,为整个城堡提供餐食的石砌厨房。
即便身处七日之火后的末世,此地的厨房形制,仍与沐恩记忆里的中欧地区一脉相承。
烤炉余温尚未散尽,灶台上的铸铁锅还掛著水珠。
提供给难民与孩子们的晚餐,刚刚製作结束。
此刻,贝鲁特正独自一人,在厨房当中进行实验。
这位脸上带著狰狞伤疤,更像是该出现在某部电影里饰演冷酷反派的中年男人,正弯腰看著面前的大铁锅傻笑。
“出来了……真的出来了!”
铁锅中,乳白色浆液正在迅速分层。
隨著浆液上方析出清澈汁水,下方的白色物体逐渐凝固成型。
据神树大人所说,这是“豆花”。
贝鲁特搓了搓粗糙的双手,想碰又不敢碰。
他实在想不通,那些只有角牛和鸟马才能吃得津津有味的乾瘪豆子,居然只要一些石灰水就能化身成眼前雪白、细嫩,比少女脸蛋还要柔滑的豆花。
在贝鲁特看来,这种变化简直和黄金律法祷告一样,甚至更加神奇。
使用祷告好歹还能感受到体力流逝和转换,可这豆子变豆花,他完全摸不清其中缘由。
没错,这就是沐恩交给贝鲁特的任务,將豆製品在这个世界復现出来。
风之谷一直有大豆种子。
先民们很早就发现,只要在贫瘠土地上种植一季豆子,等第二年再种其他作物时,收成就会好上不少。
用来肥田的豆子收穫后再进行晾晒,还能作为角牛和鸟马过冬的饲料。
但也仅此而已了。
这种耐储存,產量稳定,还能肥沃土地的作物有个致命缺点——难吃。
不论是直接烤熟,还是加水熬煮,吃起来总有一股去不掉的豆腥味,吃多了肚子还会胀气。
久而久之,除了像之前发生饥荒那种极端情况,根本没人愿意碰它。
直到沐恩降临,用黄金树恩惠催生出“恩惠大豆”,並且带来了另一个世界的烹飪技术。
虽然催生大豆同样会消耗地力,但消耗量比其他恩惠作物要少差不多三成。
那些高速生长的根系中,根瘤菌同样在疯狂吸纳著空气中的氮元素,反过来补充土壤肥力。
这种特性,使得恩惠大豆的亩產量比其他作物高出不少,正好用来满足沐恩的“豆製品推广计划”。
俗话说得好,大豆是块宝。
蛋白质含量极高,富含多种维生素和微量元素,几乎能与肉类媲美。
最关键的是,豆製品形態千变万化,花样繁多。
豆浆,豆花,豆腐,豆皮,豆油,豆酱,豆豉,腐乳,酱油……
以往风之谷的饮食结构,其实相当单调。
主食是麦饼和土豆,偶尔有肉类和当季蔬菜,调味靠粗盐和少量香料。
沐恩甚至怀疑,腐海诸国那些表现形式千奇百怪的“腐海病”,除了毒素影响以外,恐怕也与营养失衡导致的免疫力低下有关。
一旦豆製品成功復现,风之谷的餐桌將迎来一场剧变。
蛋白质、食用油,以及调味品的空缺,將会被大豆补全。
可惜的是,沐恩自己並非食品专家。
得益於前世某档广受欢迎的美食节目,他大概记得豆腐和豆油的做法。
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