第233章 第一场：汤（1/2）

第233章 第一场：汤

江炎思考了一下向恩的条件，感觉並不是不能接受，於是点了点头。

“可以，我答应了。”

听到江炎直接答应下来，向恩脸上的笑容僵了一下。

原本还以为江炎会讲一下条件，却没想到江炎答应得这么痛快，这让向恩心底的不安又重了几分。

但事已至此，她也没有退路，只能咬了咬牙，继续说道。

“好！既然江炎你答应了，那现在就开始第一场比试！”

“第一场比试的题目，是汤料理！”

“限时一个时辰，以鸡为主食材，製作一道汤品，最终由三位评审定夺胜负！”

说著向恩侧身让开，洛可立刻一步跨了出来，机械爪在身前挥了挥，带起一阵风声，看著江炎，满是桀驁的说道。

“小鬼，第一场，就由我锦毛虎洛可，来会会你！”

“我已经迫不及待，要把你这个行厨”，打得一败涂地了！”

现在洛可只想赶紧把江炎踩在脚下，证明给向恩看，她的准备完全是多此一举。

江炎抬眼看了洛可一眼，接著催促道。

“可以开始了吧。”

闻言向恩很是乾脆地宣布道。

“现在比试开始。”

隨著向恩的话音落下，洛可大笑一声，转身衝到了食材架前。

一把抓过五只肥美的清远鸡，每一只都油光水滑。

“看好了！小鬼！让你见识见识，什么叫真正的刀工！”

洛可一声大喝，右手上的机械钢爪高速旋转起来，发出了刺耳的嗡鸣，带著凌厉的风声，朝著五只鸡扫了过去。

“罗汉虎爪拔！”

只见寒光一闪，漫天的鸡毛像雪花一样飞了起来，纷纷扬扬地落了一地。

前后不过十秒的时间，洛可停下了动作，机械爪收回，而五只清远鸡，已经乾乾净净，连一根细毛都不剩。

最惊人的是，鸡皮光滑完整，连一点破损都没有。

“好！”

三位评审忍不住齐声叫好。

这手罗汉虎爪拔，简直是神乎其技。

洛可得意地扬了扬下巴，挑衅地看了江炎一眼，手上的动作却没有停。

机械爪的刀刃精准地划开鸡腹，动作快得只剩下残影。

仅仅片刻，五只鸡的內臟就被清理得乾乾净净，连鸡肚子里的血管和筋膜都挑得一丝不剩。

紧接著，洛可拿出早就备好的馅料，泡发好的瑶柱、花胶、金华火腿、干冬菇、乾贝，全都塞进了鸡肚子里。

再將鸡放进了早就备好的大锅中，盖上锅盖，慢慢吊煮起来。

洛可站在灶台前，时不时调整一下炭火的大小，神色很是得意。

他最擅长的就是汤料理，这道五虎吊鸡汤，更是他压箱底的料理，对付一个江炎，简直是手到擒来。

另一边，江炎的动作，却简单得让所有人都看不懂。

只见江炎走到食材架前，隨手拿起了一只清远鸡，甚至连第二只都没拿。

接著江炎没有用刀，也没有用任何特殊的工具，只是伸出手，指尖轻轻拂过鸡身。

看似隨意的动作，但指尖扫过的地方，鸡毛自动从鸡身上脱落下来。

短短几秒，整只鸡就变得乾乾净净，鸡皮光滑完整，连一点红印都没有，比洛可用机械爪处理得还要完美。

洛可眼角的余光看到这一幕，瞳孔微微缩了一下，心里升起一丝异样。

不过却也没有因此畏缩，虽然不清楚江炎的手法，但汤料理比的是味道，是对火候和食材的掌控。

然而接下来，江炎的动作更是让所有人都摸不著头脑。

在把处理乾净的鸡放在案板上后，江炎抬起手掌，一下一下地，轻轻拍在鸡身上。

江炎动作很慢，很轻，每一拍落下，都没有发出太大的声音，只有极其细微的、如同蜂鸣般的震动声。

仔细观察的话，可以看到案板上放著的瓷碗，隨著江炎的拍打，轻轻晃动起来，碗里——

的清水泛起了一圈圈细密的涟漪。

事实上，江炎这看似隨意的拍打，其实念”已经渗透进鸡的每一寸肌理。

江炎手上的念”如同最细密的针，隨著他的拍打穿透了鸡皮、鸡肉、鸡骨，將整只鸡的每一根肌肉纤维，每一块骨骼，甚至连骨头里的骨髓，都震成了极致细腻的粉末。

但是在念”的维持下，整只鸡却又保持著完整。

从外面看，整只鸡依旧完好无损，连鸡皮都没有破。

洛可一开始还觉得江炎是在装模作样，可越看，他的眉头就皱得越紧，心里的不安，越来越重。