第169章 焦虑(1/2)
张伟闻言,嗤笑一声,压根没有回李薇的话。
他太清楚这娘们心里有多少鬼心眼了。
耍几下,占点便宜倒是可以,但这种关乎他当下財路的要紧事情,还是得防著点。
张伟直接伸出手,按著李薇的脑袋,像赶小鸡似的,直接將李薇给推出了门外。
张伟关上门,隔绝了门外李薇投来的幽怨目光,厨房里顿时清净了不少。
他转过身,看著脸颊依旧緋红的李梅和神色复杂的李慧,咧嘴一笑:
“行了,碍事的人走了,咱们干正事!”
製作饼乾这种东西,只要材料齐全,严格按照那小册子上的工艺標准来操作,对於心灵手巧的李梅来说,確实不算什么难事。
张伟拿著那本小册子,装模作样的指指点点,指挥著李梅称量、混合、揉搓。
没费多大功夫,另外两种饼乾也相继在李梅的手中诞生了。
一种是用红糖代替了部分白糖,加入了更多猪油,口感更加酥鬆,带著浓郁红糖焦香的红糖桃酥;
另一种则是麵皮擀得更薄,糖量稍减,烤制时间略长,口感极致香脆的甜味薄饼,同样用小动物模具压出了可爱的形状。
三种饼乾並排放在竹筛里,形態各异,香气交织,诱人无比。
张伟仔细端详著成果,心里迅速给它们定了型:
红糖桃酥最厚实,就做成简单的圆形,中间用手指轻轻按个小窝,朴实无华但口感扎实;
焦糖饼乾不再做成动物饼乾,而是做成厚度中等,维持长方形的规整造型;
动物薄饼最轻最薄,保留小兔子、小鱼等形状,精巧可爱,適合吸引眼球。
“不错,不错!”
张伟越看越满意,连声夸讚。
“寡妇,你这娘们,真是心灵手巧,做出来的东西,就是好吃!”
李梅被张伟夸的十分受用,心里像喝了蜜一样甜,低声道:
“都是你教得好……”
一旁站著的李慧,看著张伟对李梅又是搂抱又是捏脸的,心里酸溜溜的,气鼓鼓的撅起了嘴,眼神里带著委屈。
张伟哪能没注意到她的表情,凑到李慧耳边,压低声音,用只有两人能听到的音量说:
“媳妇,你瞎琢磨啥呢?”
“你才是这个家的女主人,是我的心头肉!”
“给我看紧点李秀和李薇那两个丫头,可別让她们偷奸耍滑,多吃了咱们的饼乾,坏了咱们的买卖……”
这话如同灵丹妙药,瞬间熨平了李慧那颗酸涩的心。
对啊!
我才是阿伟名正言顺的媳妇,是这个家的女主人!
李梅再能干,也不过是……不过是帮工罢了。
看守家业,提防外人,这才是我的责任!
李慧脸上顿时阴转晴,甚至笑出了几分带著痴傻气的满足,她用力点头:
“嗯!伟子哥,你放心,我看著她们,谁也別想多拿一块!”
安抚好了李慧,张伟这才用油纸仔细地包了好几份饼乾,每种都挑了些品相好的,揣进怀里,风风火火地出了门。
……
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